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苜蓿加工产物中未鉴定生长因子(UGF)对肉仔鸡的影响

         

摘要

本文研究了苜宿加工产物中未鉴定生长因子对肉仔鸡的影响,结果表明,自制的苜蓿汁粉可以作为专用未鉴定生长因子添加剂;用苜蓿叶粉作为未鉴定生长因子来源时,应考虑其中有害成分的影响;未鉴定生长因子提高增重不是由于蛋白质存留率提高。

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