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食用色素的吸附伏安法分析

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cqvip:柠檬黄,胭脂红皆为合成食用色素,其原料本胺具有毒性,我国严格限定其使用范围和用量。测定混合色素多用色谱法,导数光度法。都需将试样先行分离,灵敏度较低。Fogg等用脉冲极谱法测定饮料中的混合色素。我们发现。

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来源
《应用化学》 |1990年第3期|82-84|共3页
作者
王丽增; 黎晓琼;
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作者单位

不详;

不详;

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正文语种 CHI
中图分类食品用染料;
关键词
食用色素; 伏安法; 柠檬黄; 胭脂红;

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