生物转化高浓度甘油生产1,3-二羟基丙酮及分批发酵动力学

李英东; 张川; 吴迪; 张怡; 陈军

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以生物柴油生产的高浓度副产物甘油为唯一碳源筛选甘油高耐受性1,3-二羟基丙酮(DHA)高产菌株,运用响应面与正交试验优化菌株产DHA条件,提高DHA产量.分子生物学鉴定表明:筛选的高产DHA菌种G40为芽胞杆菌属(Bacillus)菌株,DHA产量为29.46 g/L.响应面分析和正交试验优化后,在甘油224.22 g/L、K2HPO41.60 g/L、NaCl 0.5g/L、KH2PO40.5 g/L、(NH4) 2SO4 0.5g/L、酵母膏1.60 g/L和pH 7.2、35℃、200 r/min的条件下,G40菌株发酵60 h产生DHA 86.84 g/L,比优化前提高了194.8％.实验建立了一种利用高浓度甘油高效率发酵生产DHA的方法.

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来源
《生物加工过程》 |2016年第1期|36-43|共8页
作者
李英东; 张川; 吴迪; 张怡; 陈军;
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作者单位

上海师范大学生命与环境科学学院,上海200234;

上海师范大学生命与环境科学学院,上海200234;

上海师范大学生命与环境科学学院,上海200234;

上海师范大学生命与环境科学学院,上海200234;

上海师范大学生命与环境科学学院,上海200234;

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正文语种 chi
中图分类 Q815;
关键词
1,3-二羟基丙酮; 菌种筛选; 甘油; 发酵动力学;

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