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一种简单的高产2,3-丁二醇发酵生产方法

         

摘要

利用一株克雷伯氏菌(Klebsiella sp.LN145)在以葡萄糖和磷酸氢二铵为主要成分的培养基中发酵生产2,3-丁二醇.在补料发酵培养过程中,通过补糖,2,3-丁二醇和3-羟基丁酮的最大产量分别达到了84.0 g/L和10.5 g/L,二醇的摩尔转化率达到理论水平的91%,转化速率达到1.8 g/(L·h).

著录项

  • 来源
    《生物加工过程》 |2005年第4期|71-73|共3页
  • 作者单位

    山东大学,微生物技术国家重点实验室,济南,250100;

    山东大学,微生物技术国家重点实验室,济南,250100;

    山东大学,微生物技术国家重点实验室,济南,250100;

    山东大学,微生物技术国家重点实验室,济南,250100;

    山东大学,微生物技术国家重点实验室,济南,250100;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 Q815;
  • 关键词

    克雷伯氏菌; 2,3-丁二醇; 发酵;

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