群感效应在金黄色葡萄球菌与铜绿假单胞菌群体增殖中的作用

徐振波; 刘子奇; 谢金红; 刘君彦

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群感效应在金黄色葡萄球菌与铜绿假单胞菌群体增殖中的作用

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cqvip:群感效应(quorum sensing,QS)是指微生物细胞通过感应细胞外信号分子的浓度从而感知菌群密度的大小,并依赖信号分子的浓度来调控基因表达的一种交流机制。金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)与铜绿假单胞菌(Pseudomonas aeruginosa)分别是革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌中典型的食源性致病菌,二者的QS系统在不同情况下的群体增殖中表现出竞争和协同作用,与毒素分泌、耐药性及被膜形成相关。本文中,笔者分别介绍了金黄色葡萄球菌和铜绿假单胞菌的群感效应系统,并概述了群感效应在两种微生物群体增殖中的作用,由于多种微生物种间关系调控和交流机制较为复杂,对两种微生物群体增殖特性和相互作用机制有待进一步研究。

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来源
《生物加工过程》 |2020年第2期|133-140|共8页
作者
徐振波; 刘子奇; 谢金红; 刘君彦;
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作者单位

华南理工大学食品科学与工程学院广东广州 510640;

马里兰大学微生物病理系美国巴尔的摩 21201;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品微生物学;
关键词
金黄色葡萄球菌; 铜绿假单胞菌; 群感效应; 食源性致病菌; 耐药性; 生物被膜;

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