高动物蛋白饮食对高血压患者血管功能及心血管危险因素的影响

刘湘; 邵奕嘉; 张朵; 涂贾子超; 陈寄梅

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高动物蛋白饮食对高血压患者血管功能及心血管危险因素的影响

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摘要

目的了解高动物蛋白饮食对血管功能和颈动脉内膜中层厚度等心血管危险因素的影响。方法在广东省人民医院心血管门诊选取符合纳入标准的高血压患者88例,通过问卷调查方式获取参与者的一般生活方式,检测肱动脉血流介导的血管舒张功能(FMD)和肱踝脉搏波传导速度,同时收集患者颈动脉内膜中层厚度(IMT)等一般临床资料,分析高动物蛋白饮食与血管功能及颈动脉内膜中层厚度等心血管危险因素的相关性。结果男性52例,女性36例,中位年龄42(38,53)岁。平均动脉压中位数106(97,112)mmHg,最高平均动脉压中位数123(116,132)mmHg。FMD中位数5.1(3.8,7.3)%,IMT中位数0.9(0.8,1.2)mm。在日常饮食中,偏向于高动物蛋白饮食的39例,比较均衡的36例;高动物蛋白饮食与FMD显著负相关,与IMT显著正相关;而且,动物蛋白摄入量较大的受试者倾向于存在更大的心血管风险。结论高血压患者在接受有效降压治疗的同时,应采取健康的生活方式,均衡饮食,避免过高的动物蛋白摄入量,可能有助于降低心血管疾病风险。

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来源
《中国心血管病研究杂志》 |2021年第10期|876-880|共5页
作者
刘湘; 邵奕嘉; 张朵; 涂贾子超; 陈寄梅;
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作者单位

广东省人民医院;

广东省医学科学院;

广东省心血管病研究所心脏外科;

广州市510080;

中山大学附属第一医院高血压血管病科;

中山大学公共卫生学院(深圳);

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正文语种 chi
中图分类高血压;
关键词
高血压; 生活方式; 高动物蛋白饮食; 血管功能; 心血管危险因素;

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