滁州市市售散装食品调查

刘明军

首页> 中文期刊>中国饮食卫生与健康杂志 >滁州市市售散装食品调查

滁州市市售散装食品调查

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

自我国改革开放以来，食品超市、自选商场等成为各地重要的食品经营形式，在方便群众、促进经济发展方面发挥了积极作用。但是一些食品超市和自选商场在经营散装食品过程中存在许多卫生问题。为了解散装食品经营过程中存在的卫生问题，2003年8月至9月对滁城所有食品超市和自选商场经营的散装食品进行了调查。现将调查结果报告如下。

著录项

来源
《中国饮食卫生与健康杂志》|2004年第4期|33-34|共2页
作者
刘明军;
展开▼
作者单位

安徽省滁州市食品卫生监督检验所,239000;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品卫生与检验;
关键词
滁州市; 散装食品; 食品卫生; 卫生监督;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 郑州市市售散装膨化食品铅含量调查 [J] . 段秋虹 ,岳希举 . 食品安全导刊 . 2015,第024期
2. 徐州市市售散装食品卫生现状调查 [J] . 李红 . 现代预防医学 . 2007,第4期
3. 市售散装即食食品微生物卫生状况调查研究 [J] . 宫春波 ,王朝霞 ,郭玉麟 . 青岛农业大学学报（自然科学版） . 2012,第002期
4. 南宁市市售散装花生油卫生质量调查分析 [J] . 陈绍运 ,赵丽娜 ,徐斌 . 中国食品卫生杂志 . 2002,第3期
5. 潍坊市市售散装化妆品卫生状况调查 [J] . 昝汝杰 ,田维兵 ,丁瑞英 . 预防医学文献信息 . 2002,第4期
6. 包头市市售四类食品中铅含量的调查 [C] . 王宇梅 ,田俊丽 . 2016中国环境科学学会学术年会 . 2016
7. 洛阳市超市散装食品卫生状况调查分析及管理对策 [A] . 孙磊 . 2005

滁州市市售散装食品调查

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅