新疆部分地区学龄儿童膳食模式与营养状况相关性分析

王倩; 肖辉; 李庆华; 李杰; 热沙来提·阿不来提; 唐科; 祖丽皮耶·艾散; 玛依拉·胡达拜尔地

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目的探索新疆部分地区10~13岁学龄儿童膳食模式与营养状况的相关性。方法以新疆居民健康素养促进项目点为现场,采用分层随机整群抽样方法抽取24所小学四至六年级学龄儿童进行调查。结果共调查1077名10~13岁学龄儿童,消瘦、超重及肥胖检出率分别为10.86%、12.72%及4.27%。经因子分析得到3种膳食模式,分别为动物蛋白模式、主食模式及蔬果模式。多分类Logistic回归模型经调整显示,动物蛋白模式与消瘦呈负相关(与低分组相比,中分组aOR=0.541,95%CI:0.336~0.870);与肥胖呈正相关(aOR=3.173,95%CI:1.100~9.156)。结论新疆部分地区10~13岁学龄儿童大部分营养状况良好,但也存在超重肥胖与消瘦双重营养负担。建议加强以学校为基础的营养与饮食行为健康教育,促进学龄儿童健康。

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来源
《中国健康教育》 |2023年第1期|30-34|共6页
作者
王倩; 肖辉; 李庆华; 李杰; 热沙来提·阿不来提; 唐科; 祖丽皮耶·艾散; 玛依拉·胡达拜尔地;
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作者单位

新疆医科大学公共卫生学院;

新疆维吾尔自治区卫生健康宣传教育中心;

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正文语种 chi
中图分类卫生宣传教育;
关键词
学龄儿童; 膳食模式; 因子分析;

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