首页>外文期刊>医学、药学、卫生>预防医学、卫生学>Journal of Nutritional Science and Vitaminology

Journal of Nutritional Science and Vitaminology

Journal of Nutritional Science and Vitaminology

中文名称：营养科学与维生素学杂志

ISSN：0301-4800
出版周期：Bimonthly

发文量：1466

期刊论文

年度选择

2023
- 第1期
- 第2期
- 第3期
2022
- 第1期
- 第2期
- 第3期
- 第4期
- 第5期
- 第6期
2021
- 第1期
- 第2期
- 第3期
- 第4期
- 第5期
- 第6期
2020
- 第1期
- 第2期
- 第3期
- 第4期
- 第5期
- 第6期
- 第suppla期
2019
- 第1期
- 第2期
- 第3期
- 第4期
- 第5期
- 第6期
- 第suppla期
- 第supplement期
2018
- 第1期
- 第2期
- 第3期
- 第4期
- 第5期
- 第6期
2017
- 第1期
- 第2期
- 第3期
- 第4期
- 第5期
- 第6期
2016
- 第1期
- 第2期
- 第3期
- 第4期
- 第5期
- 第6期
2015
- 第1期
- 第2期
- 第3期
- 第4期
- 第5期
- 第6期
- 第suppl期
- 第suppla期
2014
- 第1期
- 第2期
- 第3期
- 第4期
- 第5期
- 第6期
2013
- 第1期
- 第2期
- 第3期
- 第4期
- 第5期
- 第6期
- 第suppl期
- 第suppla期
2012
- 第1期
- 第2期
- 第3期
- 第4期
- 第5期
- 第6期
2011
- 第1期
- 第2期
- 第3期
- 第4期
- 第5期
- 第6期
2010
- 第1期
- 第2期
- 第3期
- 第4期
- 第5期
- 第6期
2009
- 第1期
- 第2期
- 第3期
- 第4期
- 第5期
- 第6期
2008
- 第1期
- 第2期
- 第3期
- 第4期
- 第5期
- 第6期
2007
- 第1期
- 第2期
- 第3期
- 第4期
- 第5期
- 第6期
2006
- 第1期
- 第2期
- 第3期
- 第4期
- 第5期
- 第6期
2005
- 第1期
- 第2期
- 第3期
- 第4期
- 第5期
- 第6期
2004
- 第1期
- 第2期
- 第3期
- 第4期
- 第5期
- 第6期
2003
- 第1期
- 第2期
- 第3期
- 第4期
- 第5期
- 第6期
2002
- 第1期
- 第2期
- 第3期
- 第4期
- 第5期
- 第6期
2001
- 第1期
- 第2期
2000
- 第1期
- 第2期
- 第3期
- 第4期
- 第5期
- 第6期
1999
- 第1期
- 第2期
- 第3期
- 第4期
- 第5期
- 第6期
1998
- 第1期
- 第2期
- 第3期
- 第4期
- 第5期
- 第6期

更多>>

全选（0）

1.Risk factors for the prevalence of malnutrition among urban children in Ghana.

机译：加纳城市儿童营养不良患病率高的危险因素。
- 作者：Rikimaru T;Yartey JE;Taniguchi K;Kennedy DO;Nkrumah FK
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 1998年第3期
- Nutrition Disorders;
- Urban Population;
- 营养障碍;
- 市区人口;
2.Contents of erythorbic acid in the tissues of guinea pigs intraperitoneally administered erythorbic acid.

机译：腹膜内给予异抗坏血酸的豚鼠组织中异抗坏血酸的含量。
- 作者：Suzuki E;Kurata T;Arakawa N
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 1998年第5期
- Antioxidants;
- Ascorbic Acid;
- Aniline Hydroxylase;
- Alkaline Phosphatase;
- isoascorbic acid;
- 抗氧化药;
- 抗坏血酸;
3.Vitamin D is not an essential nutrient for Rora (Labeo rohita) as a representative of freshwater fish.

机译：作为淡水鱼类的代表，维生素D不是罗拉（Labeo rohita）的必需营养素。
- 作者：Ashok A;Rao DS;Raghuramulu N
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 1998年第2期
- Fishes;
- Nutritional Requirements;
- Vitamin D;
- Lipids;
- Proteins;
- Calcium;
- Phosphorus;
- 鱼;
- 营养需要;
- 维生素D;
4.The large intestine compensates for insufficient calcium absorption in the small intestine in rats.

机译：大肠补偿了大鼠小肠中钙的吸收不足。
- 作者：Shiga K;Hara H;Kasai T
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 1998年第6期
- Calcium;
- Calcium;
- Dietary;
- Intestinal Absorption;
- Intestine;
- Large;
- Intestine;
- Small;
- 钙;
- 钙;
- 膳食;
- 肠吸收;
- 大肠;
- 小肠;
5.Reciprocal effects of dietary sesamin on ketogenesis and triacylglycerol secretion by the rat liver.

机译：膳食芝麻素对大鼠肝脏生酮和三酰甘油分泌的相互影响。
- 作者：Fukuda N;Miyagi C;Zhang L;Jayasooriya AP;Sakono M;Yamamoto K;Ide T;Sugano M
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 1998年第5期
- Antioxidants;
- Diet;
- Dioxoles;
- Ketone Bodies;
- Lignans;
- Liver;
- Triglycerides;
- 抗氧化药;
- 膳食;
- 二恶茂类;
- 酮体类;
- 木酚素类;
- 肝;
- 甘油三酯类;
6.Effect of L-lactic acid on calcium absorption in rats fed omeprazole.

机译：L-乳酸对饲喂奥美拉唑的大鼠钙吸收的影响。
- 作者：Chonan O;Takahashi R;Yasui H;Watanuki M
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 1998年第3期
- Calcium;
- Enzyme Inhibitors;
- Intestinal Absorption;
- Lactic Acid;
- Omeprazole;
- 钙;
- 酶抑制剂;
- 肠吸收;
- 乳酸;
- 奥美拉唑;
7.Disaccharidase activity in rat cecum and colon with hyperplasia induced by maltitol or glucomannan.

机译：麦芽糖醇或葡甘露聚糖诱导增生的大鼠盲肠和结肠中的二糖酶活性。
- 作者：Oku T;Kwon S
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 1998年第1期
- Dietary Carbohydrates;
- Disaccharidases;
- Intestine;
- Large;
- Maltose;
- Mannans;
- 膳食碳水化合物;
- 二糖酶类;
- 大肠;
- 麦芽糖;
- 甘露聚糖类;
- 糖醇类;
8.Dietary linoleic acid alters alpha-amino-beta-carboxymuconate-epsilon-semialdehyde decarboxylase (ACMSD), a key enzyme of niacin synthesis from tryptophan, in the process of protein expression in rat liver.

机译：在大鼠肝脏中蛋白质的表达过程中，饮食中的亚油酸会改变α-氨基-β-羧基粘康酸-ε-半醛脱羧酶（ACMSD），这是一种从色氨酸合成烟酸的关键酶。
- 作者：Egashira Y;Tanabe A;Ohta T;Sanada H
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 1998年第1期
- Carboxy-Lyases;
- Dietary Fats;
- Unsaturated;
- Linoleic Acid;
- Liver;
- Niacin;
- 羧基裂合酶类;
- 膳食脂肪类;
- 不饱和;
- 亚油酸;
- 肝;
- 烟酸;
- 色氨酸;
9.Effects of green tea catechin on hepatic microsomal phospholipase A2 activities and changes of hepatic phospholipid species in streptozotocin-induced diabetic rats.

机译：绿茶儿茶素对链脲佐菌素诱导的糖尿病大鼠肝微粒体磷脂酶A2活性和肝磷脂种类变化的影响。
- 作者：Choi JH;Cha BK;Rhee SJ
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 1998年第5期
- Catechin;
- Diabetes Mellitus;
- Experimental;
- Microsomes;
- Liver;
- Phospholipases A;
- 儿茶素;
- 糖尿病;
- 实验性;
- 微粒体;
- 肝;
- 磷脂酶A类;
- 磷脂类;
- 茶;
10.Dietary protein as a factor affecting vitamin B6 requirement.

机译：膳食蛋白质是影响维生素B6需求的因素。
- 作者：Okada M;Shibuya M;Akazawa T;Muya H;Murakami Y
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 1998年第1期
- Dietary Proteins;
- Nutritional Requirements;
- Pyridoxine;
- Phosphorylase;
- Aspartate Transaminase;
- 膳食蛋白质类;
- 营养需要;
- 吡多辛;
11.Plasma beta-carotene, retinol, and alpha-tocopherol levels in relation to glycemic control of children with insulin-dependent diabetes mellitus.

机译：与胰岛素依赖型糖尿病患儿的血糖控制相关的血浆β-胡萝卜素，视黄醇和α-生育酚水平。
- 作者：Hozumi M;Murata T;Morinobu T;Manago M;Kuno T;Tokuda M;Konishi K;Mingci Z;Tamai H
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 1998年第1期
- Beta Carotene;
- Blood Glucose;
- Diabetes Mellitus;
- Insulin-Dependent;
- Vitamin A;
- β胡萝卜素;
- 血糖;
- 糖尿病;
- 胰岛素依赖型;
- 维生素A;
- 维生素E;
12.The effect of soybean protein on bone loss in a rat model of postmenopausal osteoporosis.

机译：大豆蛋白对绝经后骨质疏松大鼠模型骨丢失的影响。
- 作者：Harrison E;Adjei A;Ameho C;Yamamoto S;Kono S
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 1998年第2期
- Dietary Proteins;
- Disease Models;
- Animal;
- Osteoporosis;
- Postmenopausal;
- Soy Proteins;
- 膳食蛋白质类;
- 疾病模型;
- 动物;
- 骨质疏松;
- 绝经后;
- 大豆蛋白质类;
13.Inhibitory effect of ethanol administration on beta-alanine-2-oxoglutarate aminotransferase (GABA aminotransferase) in disulfiram-pretreated rats.

机译：乙醇给药对双硫仑预处理的大鼠中β-丙氨酸-2-氧戊二酸酯氨基转移酶（GABA氨基转移酶）的抑制作用。
- 作者：Kontani Y;Kawasaki S;Kaneko M;Matsuda K;Sakata SF;Tamaki N
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 1998年第1期
- Alcohol Deterrents;
- Disulfiram;
- Enzyme Inhibitors;
- Ethanol pharmacology;
- 戒酒药;
- 双硫仑;
- 酶抑制剂;
14.Effect of vitamin E on contact sensitization responses induced by 2,4-dinitrochlorobenzene in mice.

机译：维生素E对2,4-二硝基氯苯诱发的小鼠接触致敏反应的影响。
- 作者：Ikarashi Y;Tsuchiya T;Nakamura A;Beppu M;Kikugawa K
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 1998年第2期
- Dermatitis;
- Contact;
- Dinitrochlorobenzene;
- Irritants;
- Vitamin E;
- 皮炎;
- 接触性;
- 二硝基氯苯;
- 刺激剂;
- 维生素E;
15.Microencapsulated ferrous sulfate to fortify cow milk: absorption and distribution in mice.

机译：微囊化硫酸亚铁强化牛奶：在小鼠中的吸收和分布。
- 作者：Boccio JR;Zubillaga MB;Caro RA;Lysionek AE;Salgueiro MJ;Calmanovici GP;Sarabia MI;Weill R
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 1998年第3期
- Ferrous Compounds;
- Food;
- Fortified;
- Milk;
- ferrous sulfate;
- 亚铁化合物;
- 食品;
- 强化;
- 乳;
16.Effects of thyroid hormones on myofibrillar proteolysis and activities of calpain, proteasome, and cathepsin in primary cultured chick muscle cells.

机译：甲状腺激素对原代培养的鸡肌肉细胞中肌原纤维蛋白水解以及钙蛋白酶，蛋白酶体和组织蛋白酶活性的影响。
- 作者：Nakashima K;Ohtsuka A;Hayashi K
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 1998年第6期
- Calpain;
- Cathepsins;
- Cysteine Endopeptidases metabolism;
- Multienzyme Complexes;
- 卡配因;
- 组织蛋白酶类;
- 多酶复合物;
- 肌;
- 肌原纤维;
- 甲状腺激素类;
17.Food habits and anthropometric measurements in a group of independent and institutionalized elderly people in Spain.

机译：西班牙一群独立和制度化的老年人的饮食习惯和人体测量。
- 作者：Lasheras C;Gonzalez C;Patterson AM;Fernandez S
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 1998年第6期
- Anthropometry;
- Food Habits;
- Institutionalization;
- 人体测量术;
- 饮食习惯;
- 收容入院;
18.Effect of orally administered reduced- and oxidized-glutathione against acetaminophen-induced liver injury in rats.

机译：口服还原型和氧化型谷胱甘肽对乙酰氨基酚引起的大鼠肝损伤的作用。
- 作者：Sugimura Y;Yamamoto K
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 1998年第5期
- Acetaminophen;
- Glutathione;
- Liver Diseases;
- Aspartate Transaminase;
- Alanine Transaminase;
- 醋氨酚;
- 谷胱甘肽;
- 肝疾病;
19.The effect of dietary fatty acid manipulation on phagocytic activity and cytokine production by peritoneal cells from Balb/c mice.

机译：饮食中的脂肪酸操作对Balb / c小鼠腹膜细胞吞噬活性和细胞因子产生的影响。
- 作者：de-Pablo MA;Ortega E;Gallego AM;Alvarez C;Pancorbo PL;Alvarez-de-Cienfuegos G
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 1998年第1期
- Cytokines;
- Dietary Fats;
- Unsaturated;
- Fatty Acids;
- Peritoneum;
- Phagocytosis;
- 细胞活素类;
- 膳食脂肪类;
- 不饱和;
- 脂肪酸类;
- 腹膜;
- 吞噬作用;
20.Dietary supplementation of catechins and alpha-tocopherol accelerates the healing of trinitrobenzene sulfonic acid-induced ulcerative colitis in rats.

机译：膳食补充儿茶素和α-生育酚可加速三硝基苯磺酸诱导的大鼠溃疡性结肠炎的愈合。
- 作者：Sato K;Kanazawa A;Ota N;Nakamura T;Fujimoto K
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 1998年第6期
- Catechin;
- Colitis;
- Ulcerative;
- Dietary Supplements;
- Trinitrobenzenesulfonic Acid;
- 儿茶素;
- 结肠炎;
- 溃疡性;
- 营养保健品;
- 三硝基苯磺酸;
- 维生素E;
21.The recovering effect of betaine on carbon tetrachloride-induced liver injury.

机译：甜菜碱对四氯化碳诱导的肝损伤的恢复作用。
- 作者：Murakami T;Nagamura Y;Hirano K
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 1998年第2期
- Betaine;
- Carbon Tetrachloride;
- Liver Diseases;
- Alanine Transaminase;
- DNA;
- 甜菜碱;
- 四氯化碳;
- 肝疾病;
22.Increased fecal frequency and gastrointestinal symptoms following ingestion of galacto-oligosaccharide-containing yogurt.

机译：摄入含低聚半乳糖的酸奶后，粪便频率和胃肠道症状增加。
- 作者：Teuri U;Korpela R;Saxelin M;Montonen L;Salminen S
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 1998年第3期
- Defecation;
- Galactose;
- Gastrointestinal System;
- Oligosaccharides;
- Yogurt;
- 排便;
- 半乳糖;
- 胃肠系统;
- 寡糖类;
- 酸乳;
23.Effect of indigestible saccharides on B lymphocyte response of intestinal mucosa and cecal fermentation in rats.

机译：难消化糖对大鼠肠黏膜B淋巴细胞反应和盲肠发酵的影响。
- 作者：Kudoh K;Shimizu J;Wada M;Takita T;Kanke Y;Innami S
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 1998年第1期
- B-Lymphocytes;
- Cecum;
- Dietary Carbohydrates;
- Digestion;
- Fermentation;
- Intestinal Mucosa;
- B淋巴细胞;
- 盲肠;
- 膳食碳水化合物;
- 消化;
- 发酵;
- 肠粘膜;
24.Bioavailability of magnesium contained in roasted and ground soybean (kinako) as evaluated by serum and bone magnesium contents, kidney calcification, and magnesium absorption.

机译：通过血清和骨骼中的镁含量，肾脏钙化和镁吸收来评估烤制和磨碎大豆（kinako）中所含镁的生物利用度。
- 作者：Hanai M;Esashi T
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 1998年第3期
- Bone and Bones;
- Magnesium;
- Nephrocalcinosis;
- Soybeans;
- Calcium;
- Phosphorus;
- 骨和骨组织;
- 镁;
- 肾钙质沉着症;
- 黄豆;
25.Comparison of glucose and fat as energy sources in peripheral parenteral nutrition in rats.

机译：葡萄糖和脂肪作为大鼠外周肠外营养中能量来源的比较。
- 作者：Fukuta Y;Arii K;Matsuda A;Kokuba Y
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 1998年第1期
- Energy Intake;
- Glucose;
- Lipids;
- Parenteral Nutrition;
- Fatty Acids;
- Nonesterified;
- 能量摄取;
- 葡萄糖;
- 脂类;
- 胃肠外营养;
26.Cloning of rat dihydropyrimidine dehydrogenase and correlation of its mRNA increase in the rat liver with age.

机译：在大鼠肝脏中，随着年龄的增长，大鼠二氢嘧啶脱氢酶的克隆及其mRNA的相关性增加。
- 作者：Kimura M;Sakata SF;Matoba Y;Matsuda K;Kontani Y;Kaneko M;Tamaki N
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 1998年第4期
- Aging;
- Gene Expression Regulation;
- Enzymologic;
- Liver;
- Oxidoreductases;
- dihydrouracil dehydrogenase(NADP);
- 衰老;
- 基因表达调控;
- 酶学;
- 肝;
- 氧化还原酶类;
27.An inverse relationship between serum vitamin C and blood pressure in a Japanese community.

机译：在日本社区，血清维生素C与血压呈反比关系。
- 作者：Sakai N;Yokoyama T;Date C;Yoshiike N;Matsumura Y
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 1998年第6期
- Ascorbic Acid;
- Blood Pressure;
- Antihypertensive Agents;
- 抗坏血酸;
- 血压;
28.Determination of percent body fat by the newly developed sulfur hexafluoride dilution method and air displacement plethysmography.

机译：通过新开发的六氟化硫稀释法和空气体积体积描记法测定人体脂肪百分比。
- 作者：Iwaoka H;Yokoyama T;Nakayama T;Matsumura Y;Yoshitake Y;Fuchi T;Yoshiike N;Tanaka H
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 1998年第4期
- Body Composition;
- Plethysmography;
- Whole Body;
- Sulfur Hexafluoride;
- 身体成分;
- 体积描记术;
- 全身;
- 硫六氟化物;
29.Relative importance of phytohemagglutinin (lectin) and trypsin-chymotrypsin inhibitor on bean (Phaseolus vulgaris L) protein absorption and utilization by the rat.

机译：植物血凝素（凝集素）和胰蛋白酶-胰凝乳蛋白酶抑制剂对豆类（菜豆）的蛋白质吸收和利用的相对重要性。
- 作者：Carvalho MR;Sgarbieri VC
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 1998年第5期
- Dietary Proteins;
- Legumes;
- Phytohemagglutinins;
- Trypsin Inhibitor;
- Bowman-Birk Soybean;
- 膳食蛋白质类;
- 豆科;
- 植物血凝素类;
- 胰蛋白酶抑制剂;
- Bowman-Birk大豆;
30.Adenoviral-mediated gene transfer to human adipocytes in vitro, and human adipose tissue ex vivo and rabbit femoral adipose tissue in vivo.

机译：腺病毒介导的基因在体外转移至人脂肪细胞，离体转移至人脂肪组织，而在体内转移至兔股脂肪组织。
- 作者：Levine JA;Eberhardt NL;Jensen MD;OBrien T
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 1998年第4期
- beta-Galactosidase;
- Adenoviridae;
- Adipocytes;
- Adipose Tissue;
- Gene Transfer;
- β半乳糖苷酶类;
- 腺病毒科;
- 脂细胞;
- 脂肪组织;
- 基因转移;
- 遗传载体;
31.Effect of whey hydrolysate formula on the transfer of beta-lactoglobulin into serum and milk in mice.

机译：乳清水解物配方对小鼠体内β-乳球蛋白向血清和牛奶中转移的影响。
- 作者：Fukushima Y;Kawata Y;Mizumachi K;Kurisaki J
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 1998年第5期
- Lactoglobulins;
- Milk;
- Milk Proteins;
- whey protein;
- Antigens;
- IgA;
- IgG;
- 乳球蛋白类;
- 乳;
- 乳蛋白质类;
32.Effects of soy protein isolate (SPI) and casein on the postprandial lipemia in normolipidemic men.

机译：大豆分离蛋白（SPI）和酪蛋白对高血脂男性餐后血脂的影响。
- 作者：Shige H;Ishikawa T;Higashi K;Yamashita T;Tomiyasu K;Yoshida H;Hosoai H;Ito T;Nakajima K;Ayaori M;Yonemura A;Suzukawa M;Nakamura H
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 1998年第1期
- Caseins;
- Dietary Fats;
- Dietary Proteins;
- Lipids;
- Soy Proteins;
- Apolipoproteins E;
- 酪蛋白类;
- 膳食脂肪类;
- 膳食蛋白质类;
- 脂类;
- 大豆蛋白质类;
33.Supplementation of Bifidobacterium longum to a high-fat, low-calcium diet lowers cytolytic activity of fecal water in rats injected with 1,2-dimethylhydrazine dihydrochloride.

机译：在高脂肪，低钙饮食中补充长双歧杆菌会降低注射1,2-二甲基肼二盐酸盐的大鼠粪便水的细胞溶解活性。
- 作者：Oda T;Seto Y;Hashiba H
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 1998年第1期
- Bifidobacterium;
- Calcium;
- Dietary;
- Carcinogens;
- Dietary Fats;
- Feces;
- 1;
- 2-Dimethylhydrazine;
- 二裂菌属;
- 钙;
- 膳食;
- 致癌物;
- 膳食脂肪类;
- 粪便;
- 1;
- 2-二甲肼;
34.Effects of iron and copper supplementation on the formation of thiobarbituric acid-reactive substances and phosphatidylcholine hydroperoxide in the livers of iron- and copper-deficient rats.

机译：补充铁和铜对缺铁和缺铜大鼠肝脏中硫代巴比妥酸反应性物质和磷脂酰胆碱氢过氧化物形成的影响。
- 作者：Uehara M;Tateishi S;Chiba H;Suzuki K;Goto S
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 1998年第5期
- Copper;
- Dietary Supplements;
- Iron;
- Liver;
- Phosphatidylcholines;
- Thiobarbituric Acid Reactive Substances;
- 铜;
- 营养保健品;
- 铁;
- 肝;
- 磷脂酰胆碱类;
- 硫代巴比土酸反应物;
35.The antioxidative substances in cacao liquor.

机译：可可液中的抗氧化物质。
- 作者：Osakabe N;Yamagishi M;Sanbongi C;Natsume M;Takizawa T;Osawa T
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 1998年第2期
- Alcoholic Beverages;
- Antioxidants;
- Cacao;
- polyphenols;
- Phenols;
- Polymers;
- 酒精性饮料;
- 抗氧化药;
- 可可;
36.Effects of soluble dietary fibers on lipid metabolism and activities of intestinal disaccharidases in rats.

机译：可溶性膳食纤维对大鼠脂质代谢和肠道二糖酶活性的影响。
- 作者：Choi YS;Cho SH;Kim HJ;Lee HJ
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 1998年第5期
- Dietary Fiber;
- Disaccharidases;
- Intestinal Mucosa;
- Lipids;
- alpha-Glucosidases;
- 膳食纤维;
- 二糖酶类;
- 肠粘膜;
- 脂类;
37.Trienzyme treatment for food folate analysis: optimal pH and incubation time for alpha-amylase and protease treatment.

机译：用于食品叶酸分析的三酶处理：用于α-淀粉酶和蛋白酶处理的最佳pH和孵育时间。
- 作者：Aiso K;Tamura T
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 1998年第3期
- alpha-Amylase;
- gamma Glutamyl Hydrolase pharmacology;
- Endopeptidases pharmacology;
- α淀粉酶;
- 叶酸;
- 食品分析;
38.The significance of plasma lysophospholipids in patients with renal failure on hemodialysis.

机译：血液透析肾衰竭患者血浆溶血磷脂的意义。
- 作者：Sasagawa T;Suzuki K;Shiota T;Kondo T;Okita M
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 1998年第6期
- Hemodialysis;
- Kidney Failure;
- Lysophospholipids;
- Dietary Fats;
- Fatty Acids;
- 血液透析;
- 肾功能衰竭;
- 溶磷脂素类;
39.Class specific influence of dietary Spirulina platensis on antibody production in mice.

机译：日粮螺旋藻对小鼠中抗体产生的类别特异性影响。
- 作者：Hayashi O;Hirahashi T;Katoh T;Miyajima H;Hirano T;Okuwaki Y
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 1998年第6期
- Antibody Formation;
- Cyanobacteria;
- Diet;
- Antigens;
- IgA;
- IgG;
- IgE;
- 抗体生成;
- 氰基细菌;
- 膳食;
40.Vitamin E reduces glucocorticoid-induced oxidative stress in rat skeletal muscle.

机译：维生素E减少了糖皮质激素诱导的大鼠骨骼肌氧化应激。
- 作者：Ohtsuka A;Kojima H;Ohtani T;Hayashi K
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 1998年第6期
- Corticosterone;
- Muscle;
- Skeletal;
- Oxidative Stress;
- Vitamin E;
- Thiobarbituric Acid Reactive Substances;
- 皮质酮;
- 肌;
- 骨骼;
- 氧化性应激;
- 维生素E;
41.Thiamin-binding protein from sunflower seeds.

机译：葵花籽中的硫胺素结合蛋白。
- 作者：Watanabe K;Chikushi K;Adachi T;Shimizu M;Yoshida T;Mitsunaga T
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 1998年第5期
- Carrier Proteins;
- Helianthus;
- Seeds;
- thiamine binding protein;
- Aspartic Acid;
- 载体蛋白质类;
- 向日葵属;
- 种子;
42.Fatty acid composition and arachidonate metabolites in the livers of ethanol-treated rats fed an arachidonate-supplemented diet: effect of dietary fat.

机译：饲喂花生四烯酸盐补充饮食的乙醇治疗大鼠肝脏中的脂肪酸组成和花生四烯酸代谢产物：饮食脂肪的作用。
- 作者：Okita M;Sasagawa T;Suzuki K;Miyamoto A;Wakabayashi H;Watanabe A
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 1998年第6期
- Arachidonic Acid;
- Dietary Fats;
- Ethanol pharmacology;
- Fatty Acids;
- Liver;
- 花生四烯酸;
- 膳食脂肪类;
- 脂肪酸类;
- 肝;
43.Protein-nutritive assessment of sake lees obtained by brewing from liquefied rice.

机译：从液化大米冲煮得到的酒糟的蛋白质营养评估。
- 作者：Tsutsui N;Yamamoto Y;Iwami K
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 1998年第1期
- Alcoholic Beverages;
- Dietary Proteins;
- Nutritive Value;
- Rice;
- Amino Acids;
- 酒精性饮料;
- 膳食蛋白质类;
- 营养价值;
- 稻(米);
44.Effect of L-lactic acid on the absorption of calcium in gastrectomized rats.

机译：L-乳酸对胃切除大鼠的钙吸收的影响。
- 作者：Chonan O;Takahashi R;Yasui H;Watanuki M
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 1998年第6期
- Calcium;
- Gastrectomy;
- Intestinal Absorption;
- Lactic Acid;
- Calcium Phosphates;
- 钙;
- 胃切除术;
- 肠吸收;
- 乳酸;
45.Relationship of Low Serum Selenium to Anemia among Primary School Children Living in Rural Vietnam.

机译：越南农村小学生低血清硒与贫血的关系。
- 作者：Nhien NV;Khan NC;Yabutani T;Ninh NX;Chung-le TK;Motonaka J;Nakaya Y
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 2008年第6期
- Anemia;
- Serum;
- Child;
- Selenium;
- Vietnam;
- 贫血;
- 儿童;
- 硒;
- 越南;
46.Myo-Inositol Treatment Increases Serum Plasmalogens and Decreases Small Dense LDL, Particularly in Hyperlipidemic Subjects with Metabolic Syndrome.

机译：肌醇治疗可增加血浆血浆中的致病菌并降低小密度LDL，特别是在患有代谢综合征的高脂血症患者中。
- 作者：Maeba R;Hara H;Ishikawa H;Hayashi S;Yoshimura N;Kusano J;Takeoka Y;Yasuda D;Okazaki T;Kinoshita M;Teramoto T
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 2008年第3期
- Serum;
- Plasmalogens;
- Inositol;
- Low density lipoprotein cholesterol measurement;
- 缩醛磷脂类;
- 肌醇;
- 综合征;
47.Study on factors of body image in Japanese and vietnamese adolescents.

机译：日本和越南青少年身体形象的因素研究。
- 作者：Sano A;LE DS;Tran MH;Pham HT;Kaneda M;Murai E;Kamiyama H;Oota Y;Yamamoto S
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 2008年第2期
- Body Image;
- Japanese language;
- Vietnamese population group;
- desires lt;
- 1gt;
- 体象;
48.Chestnut astringent skin extract, an alpha-amylase inhibitor, retards carbohydrate absorption in rats and humans.

机译：栗树涩皮提取物，一种α-淀粉酶抑制剂，可延缓大鼠和人类的碳水化合物吸收。
- 作者：Tsujita T;Takaku T;Suzuki T
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 2008年第1期
- astrin;
- Integumentary system;
- Chestnut;
- Dietary;
- Carbohydrates;
- Blood glucose measurement;
- 碳水化合物;
49.Protective Effect of Lipoic Acid against Methylglyoxal-Induced Oxidative Stress in LLC-PK(1) Cells.

机译：硫辛酸对LLC-PK（1）细胞中甲基乙二醛诱导的氧化应激的保护作用。
- 作者：Kim HY;Oi Y;Kim M;Yokozawa T
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 2008年第1期
- Thioctic Acid;
- Oxidative Stress;
- therapeutic aspects;
- Prekallikrein;
- Pyruvaldehyde;
- 硫辛酸;
- 氧化性应激;
- 前激肽释放酶;
- 丙酮醛;
50.Inter-Modal Comparisons of Acute Energy Expenditure during Perceptually Based Exercise in Obese Adults.

机译：肥胖成年人基于知觉的运动过程中急性能量消耗的模态比较。
- 作者：Kim JK;Nho H;H-Whaley M
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 2008年第1期
- Exercise;
- Minute of time;
- Acute;
- Energy Metabolism;
- Carbon ion;
- 运动(Exercise);
- 能量代谢;
51.Association between Vegetable Intake and Dietary Quality in Japanese Adults: A Secondary Analysis from the National Health and Nutrition Survey, 2003.

机译：日本成年人的蔬菜摄入量与饮食质量之间的关联：《 2003年国民健康与营养调查》的次要分析。
- 作者：Wakita-Asano A;Miyoshi M;Arai Y;Yoshita K;Yamamoto S;Yoshiike N
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 2008年第5期
- Vegetables;
- Japanese language;
- Human Females;
- Male population group;
- Diet;
- 蔬菜;
- 膳食;
52.Dietary Tocotrienol Reduces UVB-Induced Skin Damage and Sesamin Enhances Tocotrienol Effects in Hairless Mice.

机译：膳食生育三烯酚可减少UVB引起的皮肤损伤，而芝麻素可增强无毛小鼠的生育三烯酚作用。
- 作者：Yamada Y;Obayashi M;Ishikawa T;Kiso Y;Ono Y;Yamashita K
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 2008年第2期
- Integumentary system;
- alpha-Tocopherol;
- Laboratory mice;
- Tocotrienols;
53.Cholesterol lowering effect of sulfur-containing amino acids added to a soybean protein diet in rats.

机译：添加到大鼠大豆蛋白饮食中的含硫氨基酸降低胆固醇的作用。
- 作者：Taniguchi M;Nagao K;Inoue K;Imaizumi K
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 2008年第6期
- Diet;
- Amino Acids;
- Soybeans;
- Rattus norvegicus;
- Proteins;
- 膳食;
- 氨基酸类;
- 黄豆;
- 蛋白质类;
54.Effect of dietary docosahexaenoic Acid connecting phospholipids on the lipid peroxidation of the brain in mice.

机译：日粮二十二碳六烯酸连接的磷脂对小鼠大脑脂质过氧化的影响。
- 作者：Hiratsuka S;Ishihara K;Kitagawa T;Wada S;Yokogoshi H
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 2008年第6期
- Laboratory mice;
- Brain;
- Diet;
- g lt;
- 3gt;
- In addition to;
- 脑;
- 膳食;
55.Combined intervention of medium-chain triacylglycerol diet and exercise reduces body fat mass and enhances energy expenditure in rats.

机译：中链三酰基甘油饮食和运动的联合干预减少了大鼠的体内脂肪量并增加了能量消耗。
- 作者：Ooyama K;Wu J;Nosaka N;Aoyama T;Kasai M
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 2008年第2期
- TRIGLYCERIDES;
- MEDIUM CHAIN;
- Diet;
- Mass;
- NOS;
- Fatty acid glycerol esters;
- 膳食;
- 运动(Exercise);
56.Effects of high magnesium intake on bone mineral status and lipid metabolism in rats.

机译：高镁摄入对大鼠骨矿物质状态和脂质代谢的影响。
- 作者：Takeda R;Nakamura T
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 2008年第1期
- Rattus norvegicus;
- Minerals;
- Diet;
- Skeletal bone;
- Tibia;
- 矿物质;
- 膳食;
- 胫骨;
57.Effects of mannooligosaccharides from coffee mannan on blood pressure in dahl salt-sensitive rats.

机译：咖啡甘露聚糖中甘露寡糖对dahl盐敏感性大鼠血压的影响。
- 作者：Hoshino-Takao I;Fujii S;Ishii A;Han LK;Okuda H;Kumao T
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 2008年第2期
- Blood Pressure;
- Salts;
- Rattus norvegicus;
- Myelofibrosis;
- 血压;
- 盐类;
- 骨髓纤维化;
58.Effect of Astaxanthin in Combination with alpha-Tocopherol or Ascorbic Acid against Oxidative Damage in Diabetic ODS Rats.

机译：虾青素与α-生育酚或抗坏血酸合用对糖尿病ODS大鼠氧化损伤的作用。
- 作者：Nakano M;Onodera A;Saito E;Tanabe M;Yajima K;Takahashi J;Chuyen NV
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 2008年第4期
- alpha-Tocopherol;
- Ascorbic Acid;
- astaxanthine;
- g lt;
- 3gt;
- Diabetic;
- 抗坏血酸;
59.Mechanism of the inhibitory action of chestnut astringent skin extract on carbohydrate absorption.

机译：板栗涩皮提取物对碳水化合物吸收的抑制作用机理。
- 作者：Tsujita T;Takaku T
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 2008年第5期
- Rattus norvegicus;
- Blood glucose measurement;
- Area Under Curve;
- absorption characteristics;
- 曲线下面积;
60.Oleuropein, a phenolic compound in extra virgin olive oil, increases uncoupling protein 1 content in brown adipose tissue and enhances noradrenaline and adrenaline secretions in rats.

机译：橄榄苦苷是特级初榨橄榄油中的一种酚类化合物，可增加棕色脂肪组织中解偶联蛋白1的含量，并增强大鼠中去甲肾上腺素和肾上腺素的分泌。
- 作者：Oi-Kano Y;Kawada T;Watanabe T;Koyama F;Watanabe K;Senbongi R;Iwai K
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 2008年第5期
- oleuropein;
- Rattus norvegicus;
- Diet;
- Norepinephrine;
- Epinephrine;
- 膳食;
- 去甲肾上腺素;
- 肾上腺素;
61.The growth hormone affects the brain protein synthesis rate in hypophysectomized aged rats.

机译：生长激素会影响去垂体切除的老年大鼠的脑蛋白合成速率。
- 作者：Ohsumi M;Tujioka K;Hayase K;Nagata S;Yokogoshi H
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 2008年第1期
- protein synthesis;
- Rattus norvegicus;
- Growth hormone measurement;
- RNA;
- Brain;
- 脑;
62.Iron, zinc, manganese and copper intakes in Japanese children aged 3 to 5 years.

机译：3至5岁日本儿童的铁，锌，锰和铜摄入量。
- 作者：Goshima M;Murakami T;Nakagaki H;Shibata T;Sugiyama T;Kato K;Narita N;Nishimuta M
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 2008年第6期
- Zinc measurement;
- Iron measurement;
- Manganese;
- Child;
- Japanese language;
- 锰;
- 儿童;
63.Protein-energy malnutrition modifies the production of interleukin-10 in response to lipopolysaccharide (LPS) in a murine model.

机译：蛋白质能量营养不良会在鼠模型中响应脂多糖（LPS）改变白介素10的产生。
- 作者：Fock RA;Vinolo MA;Crisma AR;Nakajima K;Rogero MM;Borelli P
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 2008年第5期
- Lipopolysaccharides;
- Interleukin-10;
- Interleukin-4;
- Bone Marrow;
- Malnutrition;
- 脂多糖类;
- 白细胞介素10;
- 白细胞介素4;
- 骨髓;
64.The electrophysiological properties of the mucosal barrier in the injured mouse jejunum in ussing chambers.

机译：使用室中受伤的小鼠空肠黏膜屏障的电生理特性。
- 作者：Inagaki-Tachibana E;Hayashi H;Suzuki Y
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 2008年第3期
- Laboratory mice;
- jejunum;
- Calcium measurement;
- Metastatic to;
- Histology Procedure;
65.Urinary water-soluble vitamins and their metabolite contents as nutritional markers for evaluating vitamin intakes in young Japanese women.

机译：尿水溶性维生素及其代谢产物含量可作为评估日本年轻女性维生素摄入量的营养指标。
- 作者：Fukuwatari T;Shibata K
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 2008年第3期
- Vitamins;
- Water-soluble vitamin;
- NOS;
- week;
- 维生素类;
66.Short-term effects of glucosyl hesperidin and hesperetin on blood pressure and vascular endothelial function in spontaneously hypertensive rats.

机译：葡萄糖基橙皮苷和橙皮苷对自发性高血压大鼠的血压和血管内皮功能的短期影响。
- 作者：Yamamoto M;Suzuki A;Hase T
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 2008年第1期
- Hesperidin;
- hesperetin;
- Rattus norvegicus;
- Blood Pressure;
- 橙皮苷;
- 血压;
67.Lipid Peroxidation Potential and Antioxidants in the Heart Tissue of beta-Alanine- or Taurine-Treated Old Rats.

机译：β-丙氨酸或牛磺酸处理的老年大鼠心脏组织中的脂质过氧化潜力和抗氧化剂。
- 作者：Parildar H;Dogru-Abbasoglu S;Mehmetcik G;Ozdemirler G;Kocak-Toker N;Uysal M
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 2008年第1期
- Taurine;
- Rattus norvegicus;
- Heart;
- Antioxidants;
- peroxidation;
- 牛磺酸;
- 心脏;
- 抗氧化药;
68.Effect of corosolic Acid on the hydrolysis of disaccharides.

机译：椰油酸对二糖水解的影响。
- 作者：Takagi S;Miura T;Ishibashi C;Kawata T;Ishihara E;Gu Y;Ishida T
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 2008年第3期
- Hydrolysis;
- AC protocol;
- Sucrose;
- Disaccharides;
- Effective;
- 水解作用;
- 蔗糖;
- 二糖类;
69.Suppressive effect of cellulose on osmotic diarrhea caused by maltitol in healthy female subjects.

机译：纤维素对健康女性受试者中由麦芽糖醇引起的渗透性腹泻的抑制作用。
- 作者：Oku T;Hongo R;Nakamura S
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 2008年第4期
- maltitol;
- Diarrhea;
- Cellulose;
- Gastric Emptying;
- 腹泻;
- 纤维素;
- 胃排空;
70.Acute d-psicose administration decreases the glycemic responses to an oral maltodextrin tolerance test in normal adults.

机译：正常成年人中，急性d-阿斯匹糖的施用会降低对口服麦芽糊精耐受性测试的血糖反应。
- 作者：Iida T;Kishimoto Y;Yoshikawa Y;Hayashi N;Okuma K;Tohi M;Yagi K;Matsuo T;Izumori K
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 2008年第6期
- g lt;
- 3gt;
- maltodextrin;
- D-ribo-2-ketohexose;
- Blood glucose measurement;
- Concentration;
71.Inhibitory effect of pectin from the segment membrane of citrus fruits on lipase activity.

机译：柑桔类水果膜上果胶对脂肪酶活性的抑制作用。
- 作者：Edashige Y;Murakami N;Tsujita T
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 2008年第5期
- pectin;
- Molecular Weight;
- Fruit;
- 分子量;
- 水果;
72.Royal jelly peptides inhibit lipid peroxidation in vitro and in vivo.

机译：蜂王浆肽在体外和体内均抑制脂质过氧化。
- 作者：Guo H;Ekusa A;Iwai K;Yonekura M;Takahata Y;Morimatsu F
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 2008年第3期
- Group F;
- royal jelly;
- ferric nitrilotriacetate;
73.In vitro diffusion barriers of the mouse jejunum in ussing chambers.

机译：小鼠空肠在使用室内的体外扩散屏障。
- 作者：Inagaki-Tachibana E;Natori Y;Hayashi H;Suzuki Y
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 2008年第1期
- jejunum;
- Diffusion;
- PUPILLARY DISTANCE;
- Joule;
- Unit of energy;
- 扩散;
74.Distribution and Dietary Induction of Cellular Retinol-Binding Protein Type II along the Villus-Crypt Axis of the Rat Jejunum.

机译：沿大鼠空肠绒毛-隐窝轴的II型细胞视黄醇结合蛋白的分布和饮食诱导。
- 作者：Ogura Y;Yasutake H;Mochizuki K;Yoshikawa S;Suruga K;Sugiyama H;Takase S;Goda T
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 2008年第2期
- Fatty acid glycerol esters;
- Cellular;
- Rattus norvegicus;
- Dietary Fats;
- 膳食脂肪类;
75.Beneficial effects of combined administration of alendronate and alfacalcidol on cancellous bone mass of the tibia in orchidectomized rats: a bone histomorphometry study.

机译：阿仑膦酸盐和阿法骨化醇联合给药对睾丸切除大鼠胫骨松质骨量的有益影响：骨组织形态学研究。
- 作者：Iwamoto J;Takeda T;Matsumoto H;Sato Y;K-Yeh J
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 2008年第1期
- Skeletal bone;
- Trabecular substance of bone;
- NOS;
- Mass;
- NOS;
- Tibia;
- Rattus norvegicus;
- 胫骨;
76.Inhibition of the Outgrowth and Elongation of Neurites from Pheochromocytoma Cells by 1-Methyl-4-phenyl-1,2,3,6-tetrahydropyridine and Preventive Effects of Dimethylsulfoniopropionate in the Presence of Nerve Growth Factor.

机译：1-甲基-4-苯基-1,2,3,6-四氢吡啶对嗜铬细胞瘤细胞神经突生长和伸长的抑制以及神经生长因子存在下对丙酸二甲酯的预防作用。
- 作者：Nakajima K;Minematsu M;Miyamoto Y
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 2008年第2期
- Nerve Growth Factors;
- 1-Methyl-4-phenyl-1;
- 2;
- 3;
- 6-tetrahydropyridine;
- dexamethasone 21-palmitate;
- 神经生长因子;
- 1-甲基-4-苯基-1;
- 2;
- 3;
- 6-四氢吡啶;
77.Preferential Fat Intake of Pups Nursed by Dams Fed Low Fat Diet during Pregnancy and Lactation Is Higher than That of Pups Nursed by Dams Fed Control Diet and High Fat Diet.

机译：水母喂养低脂饮食喂养的幼仔的优先脂肪摄入量高于水母喂养对照饮食和高脂饮食喂养的幼仔的脂肪摄入量。
- 作者：Nakashima Y;Tsukita Y;Yokoyama M
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 2008年第3期
- Fatty acid glycerol esters;
- Diet;
- Selection (Genetics);
- Pregnancy;
- Lactation;
- 膳食;
- 选择(遗传学);
- 妊娠;
- 泌乳;
78.Blood Substrates and Hormonal Responses to Increased Egg White Protein Intake Prior to a 12,000 m Run in Heat.

机译：在加热运行12,000 m之前，血液底物和激素对蛋清蛋白摄入量增加的反应。
- 作者：Mekata Y;Hayashi N;Masuda Y;Kashimura O;Arai S;Kawano Y
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 2008年第2期
- g lt;
- 3gt;
- Proteins;
- Exercise;
- Egg White;
- After values;
- 蛋白质类;
- 运动(Exercise);
- 蛋白;
79.Effects of pre-germinated brown rice on blood glucose and lipid levels in free-living patients with impaired fasting glucose or type 2 diabetes.

机译：预发芽糙米对空腹血糖受损或2型糖尿病的自由生活患者的血糖和血脂水平的影响。
- 作者：Hsu TF;Kise M;Wang MF;Ito Y;Yang MD;Aoto H;Yoshihara R;Yokoyama J;Kunii D;Yamamoto S
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 2008年第2期
- Bromides;
- Blood glucose measurement;
- Fasting;
- brown;
- Rice;
- 溴化物;
- 禁食;
- 稻(米);
80.Dynamics of Lipid Peroxidation and Antioxidion of alpha-Tocopherol in Membranes.

机译：膜中α-生育酚脂质过氧化和抗氧化的动力学。
- 作者：Fukuzawa K
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 2008年第4期
- Membranes;
- terthienyl;
- alpha-Tocopherol;
- hydroxyl group;
- 膜;
81.Effect of the Combination of Ginseng, Oriental Bezoar and Glycyrrhiza on Autonomic Nervous Activity and Immune System under Mental Arithmetic Stress.

机译：人参，东方牛黄和甘草的组合对心理算术应激下自主神经活动和免疫系统的影响。
- 作者：Zheng A;Moritani T
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 2008年第3期
- Medicine;
- Kampo;
- chromogranin A;
- Stress bismuth subsalicylate;
- Psyche;
- NOS;
82.Polypyrimidine tract-binding protein is involved in regulation of albumin synthesis in response to food intake.

机译：多嘧啶束结合蛋白响应于食物摄入而参与白蛋白合成的调节。
- 作者：Kuwahata M;Kuramoto Y;Sawai Y;Amano S;Tomoe Y;Segawa H;Tatsumi S;Ito M;Kobayashi Y;Kido Y;Oka T;Miyamoto K
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 2008年第2期
- Albumins;
- Rattus norvegicus;
- RNA;
- Messenger;
- Eating;
- 白蛋白类;
- RNA;
- 信使;
- 进食;
83.PPARalpha and PPARdelta Transactivity and p300 Binding Activity Induced by Arachidonic Acid in Colorectal Cancer Cell Line Caco-2.

机译：花生四烯酸在大肠癌细胞系Caco-2中诱导的PPARalpha和PPARdelta转移性以及p300结合活性。
- 作者：Mochizuki K;Suzuki T;Goda T
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 2008年第4期
- PPARalpha;
- Arachidonic Acid;
- PPARdelta;
- binding;
- Colorectal Cancer;
- 花生四烯酸;
84.Fish-Oil High-Fat Diet Intake of Dams after Day 5 of Pregnancy and during Lactation Guards against Excessive Fat Consumption of Their Weaning Pups.

机译：妊娠第5天后和哺乳期间水坝的鱼油高脂饮食摄入量可防止断奶仔兔过量摄入脂肪。
- 作者：Nakashima Y
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 2008年第1期
- Fatty acid glycerol esters;
- Weaning;
- lard;
- Oils;
- Fishes;
- 断奶;
- 油类;
- 鱼;
85.Size-based distributions of postprandial lipoproteins in lymph and serum after oral administration of triacylglycerol and diacylglycerol oils in rats.

机译：口服三酰甘油和二酰甘油油在大鼠中后，餐后脂蛋白在淋巴和血清中的大小分布。
- 作者：Saito S;Nakagiri H;Watanabe H;Matsuo N;Tokimitsu I;Okazaki M
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 2008年第6期
- 1;
- 2-diacylglycerol;
- SIZES;
- Serum;
- Triglycerides measurement;
- Lipoproteins;
- 脂蛋白类;
86.Vitamin C Activity of Dehydroascorbic Acid in Humans -Association between Changes in the Blood Vitamin C Concentration or Urinary Excretion after Oral Loading-.

机译：人体中脱氢抗坏血酸的维生素C活性-口服后血液中维生素C浓度变化或尿液排泄之间的关联。
- 作者：Tsujimura M;Higasa S;Nakayama K;Yanagisawa Y;Iwamoto S;Kagawa Y
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 2008年第4期
- Carbon ion;
- Excretory function;
- Ascorbic acid measurement;
87.Transport of High Concentration of Thiamin, Riboflavin and Pyridoxine across Intestinal Epithelial Cells Caco-2.

机译：高浓度硫胺素，核黄素和吡rid醇跨肠上皮细胞Caco-2的转运。
- 作者：Zielinska-Dawidziak M;Grajek K;Olejnik A;Czaczyk K;Grajek W
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 2008年第6期
- Vitamins;
- Concentration;
- Thiamine;
- Pyridoxine;
- 维生素类;
- 硫胺素;
- 吡多辛;
88.Effect of the Combination of Ginseng, Oriental Bezoar and Glycyrrhiza on Autonomic Nervous Activity as Evaluated by Power Spectral Analysis of HRV and Cardiac Depolarization-Repolarization Process.

机译：通过HRV功率谱分析和心脏去极化-复极化过程评估人参，东方牛黄和甘草的组合对自主神经活动的影响。
- 作者：Zheng A;Moritani T
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 2008年第2期
- Medicine;
- Kampo;
- Placebos;
- Minute of time;
- Panax;
- Cardio-;
- 安慰剂;
89.The effects of endotoxin on plasma free amino Acid concentrations in rats.

机译：内毒素对大鼠血浆游离氨基酸浓度的影响。
- 作者：Asai Y;Bajotto G;Yoshizato H;Hamada K;Higuchi T;Shimomura Y
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 2008年第6期
- Lipopolysaccharides;
- Plasma;
- Rattus norvegicus;
- therapeutic aspects;
- Minute of time;
- 脂多糖类;
- 血浆;
90.Gene expression changes in the jejunum of rats during the transient suckling-weaning period.

机译：空腹断奶期间大鼠空肠中基因表达的变化。
- 作者：Mochizuki K;Yorita S;Goda T
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 2009年第2期
91.High casein diet decreases plasma homocysteine concentration in rats.

机译：高酪蛋白饮食可降低大鼠血浆同型半胱氨酸浓度。
- 作者：Ohuchi S;Matsumoto Y;Morita T;Sugiyama K
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 2009年第1期
- Caseins;
- Rattus norvegicus;
- Homocysteine;
- Diet;
- Concentration;
- 酪蛋白类;
- 高半胱氨酸;
- 膳食;
92.Protective effect of grape seed proanthocyanidins extracts on reperfusion arrhythmia in rabbits.

机译：葡萄籽原花青素提取物对家兔再灌注心律失常的保护作用。
- 作者：Liang Y;Qiu J;Gao HQ
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 2009年第3期
93.Antihypertensive effects of sesamin in humans.

机译：芝麻素对人体的降压作用。
- 作者：Miyawaki T;Aono H;Toyoda-Ono Y;Maeda H;Kiso Y;Moriyama K
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 2009年第1期
- sesamin;
- mmHg;
- Blood pressure determination;
- Placebos;
- 安慰剂;
94.Inhibition of collagenolytic cathepsins by beta-lactoglobulin in milk and its suppressive effect on bone resorption.

机译：β-乳球蛋白抑制牛奶中的胶原蛋白组织蛋白酶及其对骨吸收的抑制作用。
- 作者：Ogawa N;Takahashi M;Ishidoh K
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 2009年第3期
95.Characteristics of body composition and resting energy expenditure in lean young women.

机译：苗条的年轻女性的身体成分和休息能量消耗的特征。
- 作者：Hasegawa A;Usui C;Kawano H;Sakamoto S;Higuchi M
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 2011年第1期
96.Effect of Dietary Lipids on Longevity and Memory in the SAMP8 Mice.

机译：饮食脂质对SAMP8小鼠寿命和记忆的影响。
- 作者：Ueda Y;Wang MF;Irei AV;Sarukura N;Sakai T;Hsu TF
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 2011年第1期
97.Vitamin Contents in Rat Milk and Effects of Dietary Vitamin Intakes of Dams on the Vitamin Contents in Their Milk

机译：大鼠牛奶中的维生素含量以及大坝饮食中维生素摄入量对其牛奶中维生素含量的影响
- 作者：Mika Endo;Mitsue Sano;Tsutomu Fukuwatari;Katsumi Shibata
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 2011年第3期
- content;
- lactation;
- milk;
- rat;
- vitamin;
98.Raw Chinese Yam (Dioscorea opposita) Promotes cecalfermentation and Reduces Plasma Non-HDL Cholesterol Concentration in Rats

机译：生山药（Dioscorea opposita）促进盲肠发酵并降低大鼠血浆非HDL胆固醇浓度
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 2011年第5期
- Chinese yam;
- Cholesterol;
- Fermentation;
- Rats;
- Resistant starch;
99.Effects of branched-chain amino Acid supplementation on plasma concentrations of free amino acids, insulin, and energy substrates in young men.

机译：支链氨基酸补充对年轻人血浆中游离氨基酸，胰岛素和能量底物的浓度的影响。
- 作者：Zhang Y;Kobayashi H;Mawatari K;Sato J;Bajotto G;Kitaura Y;Shimomura Y
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 2011年第1期
100.Rapid rehydration and moderate plasma glucose elevation by fluid containing enzymatically synthesized glycogen.

机译：通过含酶合成糖原的液体快速补液，并适度升高血浆葡萄糖。
- 作者：Inagaki K;Ishihara K;Ishida M;Watanabe A;Fujiwara M;Komatsu Y;Shirai M;Kato Y;Takanezawa A;Furuyashiki T;Takata H;Seyama Y
- 期刊名称：《Journal of Nutritional Science and Vitaminology》 | 2011年第2期

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有出版物经营许可证

客服微信
服务号