食品从业人员卫生培训测试结果分析

陈永坚; 廖家武; 姚洪章; 黄绍龙; 黄文; 陈书友

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食品从业人员卫生培训测试结果分析

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@@ 为了解广西玉林市食品从业人员培训效果,探索食品从业人员健康教育培训的适宜方法,广西玉林市卫生防疫站于2000年6月对食品从业人员进行了培训,共775人,男369人,女406人;最大75岁,最小15岁;文化程度自小学至大学本科,以中学文化程度为主.因为药店销售保健食品,故药店从业人员也列入食品从业人员中一并管理.方式为:

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来源
《中国健康教育》 |2001年第11期|695-696|共2页
作者
陈永坚; 廖家武; 姚洪章; 黄绍龙; 黄文; 陈书友;
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作者单位

玉林市卫生防疫站,广西玉林,537000;

玉林市卫生防疫站,广西玉林,537000;

玉林市卫生防疫站,广西玉林,537000;

玉林市卫生防疫站,广西玉林,537000;

玉林市卫生防疫站,广西玉林,537000;

玉林市卫生防疫站,广西玉林,537000;

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正文语种 chi
中图分类饮食业卫生与检查;
关键词
食品从业人员; 卫生培训; 测试;

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