喂饲褐藻酸小鼠血脂水平和抗氧化能力的变化

李玉白; 赵忠桂; 唐明德

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目的:观察褐藻酸对高脂膳食小鼠血脂水平和抗氧化能力的影响。方法:实验于2004-03/07在中南大学公共卫生学院测试中心完成,选择昆明种小鼠40只,随机分为4组,即对照组、高脂模型组及褐藻酸0.2,0.5mg/g组,每组10只。对照组每日给予普通饲料;高脂模型组每日给予高脂饲料(2%胆固醇、0.4%胆盐、10.0%猪油、87.6%普通饲料);褐藻酸0.2,0.5mg/g组小鼠在每日给予高脂饲料的同时,分别给予褐藻酸0.2,0.5mg/g,喂饲6个月。分别于实验第1周及6个月末,经小鼠眼球采血测定血清三酰甘油、胆固醇、丙二醛含量。结果:纳入40只小鼠,全部进入结果分析,无脱失。①各组小鼠血清三酰甘油、胆固醇含量比较:喂养6个月后褐藻酸0.2,0.5mg/g组血清三酰甘油含量显著低于高脂模型组[(2.135±0.432),(2.059±0.172),(2.461±0.153)mmol/L(q=4.1162,4.5762,P<0.05～0.01)];褐藻酸0.2,0.5mg/g组血清胆固醇含量显著低于高脂模型组[(5.531±0.871,4.871±1.086,6.574±1.027)mmol/L(q=3.9971,4.6831,P<0.05～0.01)]。②各组小鼠血清丙二醛含量比较:喂养6个月后褐藻酸0.2,0.5mg/g组血清丙二醛含量显著低于高脂模型组[(2.325±0.267),(2.013±0.310),(2.571±0.654)μmol/g(q=1.2541,1.0833,P<0.05)]。结论:褐藻酸对高脂膳食致小鼠血脂升高有一定的抑制作用,同时亦有减少脂质过氧化反应的作用。

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来源
《中国组织工程研究》 |2006年第4期|80-81|共2页
作者
李玉白; 赵忠桂; 唐明德;
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作者单位

湖南环境生物职业技术学院护理系生化教研室;

中南大学公共卫生学院测试中心;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类实验药理学;
关键词
藻类; 褐; 脂类; 血液; 膳食; 褐藻酸; 小鼠; 血脂水平; 抗氧化能力; 高脂饲料;

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