首页> 中文期刊> 《中国兽药杂志》 >维生素C碳点对IgY二级结构及提取效果的影响

维生素C碳点对IgY二级结构及提取效果的影响

         

摘要

首次将维生素C碳点应用于IgY的提取工艺中,探讨不同浓度的维生素C碳点对抗草鱼IL^(-1)βIgY二级结构及提取效果的影响。结果表明,添加终浓度6.25 mg·L^(-1)和12.50 mg·L^(-1)的维生素C碳点,使得IgY二级结构中α-螺旋相对含量分别较对照组提高了12.6%和5.8%,结构更稳定。添加维生素C碳点有助于卵黄中水溶性蛋白的提取并提高抗体效价,6.25 mg·L^(-1)组的提取效果最好。此外,添加维生素C碳点能有效抑制IgY提取液中细菌的生长,实现室温条件下提取IgY。研究表明,在传统酸化水提取IgY的基础上添加维生素C碳点,可实现室温条件下规模化提取IgY。

著录项

相似文献

  • 中文文献
  • 外文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号