加强专业建设 办出职教特色——上海市现代职业技术学校饭店服务与管理专业

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饭店服务与管理专业,是上海市现代职业技术学校开办最早的一个专业。改革开放以来,为适应社会对饭店服务与管理专业人才的需求,1983年,学校与扬子江饭店联合开设了饭店服务与管理专业,当年招生120名,共3个班级,成为上海市最早创办该专业的学校。2000年该专业被国家教育部门认定为首批全国中等职业教育示范专业。

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来源
《中国职业技术教育》 |2003年第20期|54-54|共1页
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正文语种 chi
中图分类教学理论、教学法;各类型职业技术学校;
关键词
专业建设; 上海市现代职业技术学校; “饭店服务与管理专业”; 办学特色; 培养目标; 职业遭稳教育;

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