库纳瓦拉的精选之作——访澳大利亚酝思库瓦拉酒庄酿酒师LukeSkeer

王欣

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库纳瓦拉的精选之作——访澳大利亚酝思库瓦拉酒庄酿酒师LukeSkeer

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酝思库瓦拉山庄（Wynms Coonawarra Estate）由苏格兰人JohnRiddoch于1891年创立。他在南澳（SouthAustralia）的东南部发现了一块有着葡萄种植潜力的狭长地带．该地带有着称为”terrarossa”的红色土壤。该区域现已成为澳洲葡萄栽培最昂贵的土地。如今．酝思酒庄成为库纳瓦拉（Coonawarra）地区优秀的葡萄酒生产商和最大、最好以及历史最悠久的单一葡萄园拥有者。酝思葡萄酒被认为是当地葡萄酒的代表．

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来源
《中国葡萄酒》 |2011年第11期|P.82-82|共1页
作者
王欣;
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作者单位

不详;

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类葡萄酒、香槟酒;
关键词
澳大利亚; 酒庄; 酿酒; 精选; 葡萄酒; 红色土壤; 葡萄种植; 葡萄栽培;

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