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＜正＞从古至今,酒在中国文化中一直有着独特的地位。对品质、配方、工艺的不懈追求,成就了不少名酒企业。产地位于贵州遵义的董酒,秉承传统生产工艺,创造独特酿酒配方,形成了个性突出、风格经典的"董香型"白酒,成为中国美酒版图上的一朵奇葩,其生产工艺和配方在1983年同时被国家有关部门列为国家秘密。此后,国家有关部门又先后于1994

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来源
《保密工作》 |2013年第2期|63-63|共1页
作者
逸文;
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正文语种 chi
中图分类美食学;
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