浅谈水产饲料中的重金属污染

张秀成; 熊芳园; 李长举; 肖绪诚; 黄莹

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浅谈水产饲料中的重金属污染

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水产养殖业的迅速发展,极大的促进了渔业经济等相关产业的发展,特别是饲料工业。目前饲料占养殖业生产成本的60%~70%,其品质是保证水产品质量安全的基本条件,是影响水产品卫生的主要因素。近年来饲料工业普遍使用含有高剂量的重金属添加剂,极大地影响了水产养殖动物的生长繁殖,同时饲料中的重金属会在水生动物体内富集,通过食物链作用进一步威胁人类的健康。根据《无公害食品渔用配合饲料安全限量》（农业部,2002）的要求,各类渔用配合饲料中铅、铬、汞含量应分别小于等于5.0mg/kg、10mg/kg、

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来源
《当代水产》 |2015年第10期|94-95|共2页
作者
张秀成; 熊芳园; 李长举; 肖绪诚; 黄莹;
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作者单位

福建农林大学福州350002;

福建农林大学福州350002;

福建农林大学福州350002;

福建农林大学福州350002;

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