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郑海杰; 姜绍通; 庞敏; 任中超;
合肥工业大学生物与食品工程学院;
安徽省农产品精深加工重点实验室;
合肥230009;
植物甾醇酯; 高脂血症模型; 降血脂; 抗氧化;
机译:加热两种类型的人造黄油:植物甾醇/植物甾烷醇脂肪酸酯和植物甾醇/植物甾烷醇氧化产物的互补分析
机译:比较低脂饮食中高胆固醇血症受试者体内富含植物甾醇酯和富含植物甾烷醇酯的人造黄油降低血清胆固醇浓度的效果。
机译:谷物中游离植物甾醇/植物甾烷醇和完整植物甾醇/植物甾烷醇脂肪酸和酚酸酯的同时分析
机译:脂肪酸植物甾醇酯的功能与合成研究进展
机译:天然和合成植物甾醇给药对降血脂人群胆固醇代谢的影响
机译:野生栽培Lathyrus L.种类的比较分析评估他们的糖多元醇游离脂肪酸和植物甾醇
机译:植物甾醇/植物甾烷醇脂肪酸酯热处理后的植物甾醇和脂肪酸氧化产物
机译:蜡酯,甾醇酯和三酰基甘油的玻璃毛细管气相色谱 - 质谱
机译:由植物甾醇和/或植物甾烷醇与多不饱和脂肪酸制得的植物甾醇和/或植物甾烷醇酯,其生产方法,这些酯基在人类饮食和配方中用于生产保健食品的用途,以及这些配方
机译:植物甾烷醇脂肪酸酯的组合物,其用途以及含有该植物甾烷醇组合物的食品
机译:用于食品的植物甾醇或含有植物甾烷醇的组合物的脂肪酸酯
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