缺硒大鼠模型的构建及其在认知功能中应用的研究进展

余海立; 张彦; 郑明山; 张双庆

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缺硒大鼠模型的构建及其在认知功能中应用的研究进展

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硒是人体必需微量元素，在维持细胞氧化还原平衡、免疫、发育、生殖健康、甲状腺激素代谢和认知功能等方面具有重要作用。大脑中硒的代谢机制与硒蛋白的功能得到深入研究，但缺硒与认知功能的关系以及硒对认知功能障碍的调控作用迄今尚无全面系统的总结。本文首次综述缺硒大鼠模型的构建方法及其在认知功能中的应用，以及硒在认知功能障碍中的应用进展，旨在为硒与认知功能的深入研究提供参考。

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来源
《现代预防医学》 |2022年第15期|2830-28332838|共4页
作者
余海立; 张彦; 郑明山; 张双庆;
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作者单位

1. 酵母功能湖北省重点实验室 2. 安琪酵母股份有限公司 3. 中国疾病预防控制中心营养与健康所;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类 R151.41;
关键词
硒; 缺硒; 缺硒大鼠模型; 认知功能;

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