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从工业废菌丝生产葡萄糖氧化酶

         

摘要

研究了从葡萄糖酸发酵的工业废菌丝生产葡萄糖氧化酶的工艺条件。通过有机溶剂沉淀、聚乙二醇二次沉淀、羟基磷灰石柱色谱分离,可得到比活性超过190U/mg蛋白的产品。

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