清香型白酒固态发酵池和封窖装置的设计与使用

李翔

首页> 中文期刊> 《营销界（理论与实践）》 >清香型白酒固态发酵池和封窖装置的设计与使用

清香型白酒固态发酵池和封窖装置的设计与使用

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

本文主要阐述了一种清香型白酒酿造所需要的固态发酵池和封窖装置的设计与使用。本装置主要由封窖装置和发酵池两部分组成。其中封窖装置包括起吊钩锁杆、平定卡环、封窖平顶等部分;发酵池包括盖网板、排水口、窖顶卡槽等部分。在具有行车等相关设备和酿酒机械化车间适合使用本设备。本设备即符合酿酒工作时操作安全的需要,也满足了对于清香型白酒酿酒的传统工艺的生产要求,使用简单,操作方便,提高了劳动效率等。

著录项

来源
《营销界（理论与实践）》 |2019年第10期|P.1-1|共1页
作者
李翔;
展开▼
作者单位

贵州大学明德学院贵州贵阳550025;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类经济;
关键词
清香型白酒; 固态发酵; 封窖装置;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 一种清香型白酒固态发酵池及其封窖装置的设计与应用 [J] . 张杰 ,程伟 ,李娜 . 酿酒 . 2019,第004期
2. 清香型白酒地缸固态发酵出醅装置的设计 [J] . 李娜 ,程伟 ,张杰 . 安徽科技 . 2020,第007期
3. 一种清香型白酒固态发酵箱及其翻箱装置的设计与应用 [J] . 程伟 ,谢国排 ,彭兵 . 酿酒科技 . 2017,第011期
4. 一种白酒酿酒用固态发酵起窖装置的设计与应用 [J] . 程伟 ,李娜 ,潘天全 . 安徽科技 . 2019,第004期
5. 白酒固态发酵机械化起窖装置的设计与应用 [J] . 程伟 ,李娜 ,张杰 . 酿酒科技 . 2019,第010期
6. 禽畜养殖废弃物固态发酵装置设计研究 [C] . 黄军 . 第七届广西青年学术年会 . 2016
7. 不同窖帽高度和不同封窖方式对浓香型白酒品质的影响研究 [A] . 赵扬扬 . 2015

清香型白酒固态发酵池和封窖装置的设计与使用

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅