可加热塑料食品包装中VOCs分析

谢利; 贾大鹏; 慈继豪; 张倩

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目的分析可加热塑料食品包装中的挥发性有机物(VOCs)。方法以甲醇为溶剂,配制异丙醇、乙酸乙酯、苯、乙酸丁酯、乙苯、间/对二甲苯、邻二甲苯、环己酮的标准溶液,利用顶空/气相色谱-质谱(HS/GC-MS)技术对7种可加热塑料食品包装进行了检测分析,对比加热前后塑料食品包装中VOCs的变化。结果原味酸牛奶包装袋在加热后环己酮的含量明显增加,小酥肉塑料包装盒在加热后异丙醇的含量增加比较明显,粽子塑料包装袋、玉米塑料包装袋、奶茶塑杯、自加热饭盒、微波饭盒在加热前后VOCs含量变化不大。结论这7种包装中的苯类溶剂残留量均超标。

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来源
《包装工程》 |2014年第1期|34-37|共5页
作者
谢利; 贾大鹏; 慈继豪; 张倩;
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作者单位

西安理工大学;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类色谱分析;包装材料;
关键词
塑料食品包装; 挥发性有机物; 顶空; 气相色谱-质谱;

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