孕期膳食结构的变化及对妊娠结局的影响

章小维; 周敏; 渠川琰

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孕期膳食结构的变化及对妊娠结局的影响

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目的了解孕期膳食结构的变化,以及对妊娠结局的影响。方法由孕妇自己记录当天膳食的情况,并根据食物模型估算出食物的重量,然后输入计算机,计算出总能量、碳水化合物、脂肪和蛋白质所占的供能比,依据结果对孕妇进行膳食指导,定期随访直至分娩,共有62名不同孕期的妇女进行了膳食调查。结果62名孕妇孕期总能量摄入低于推荐量,碳水化合物的供能比较低,碳水化合物的供能比正常或以上者仅占43.55%,脂肪所占的能量比87%在正常或以上,给予膳食指导后,总能量有所增加,蛋白质的摄入量增加,但碳水化合物供能比下降,脂肪供能比增加,正常或以上者为95.45%。孕期平均增重17.7kg,新生儿平均出生体重为3372.58±333.84g,膳食调查组妊娠期糖尿病的发生率为9.67%。未进行膳食调查的对照组孕期平均增重18.6kg,新生儿平均出生体重为3481.63±329.25g,两组之间无统计学差异(P>0.05)。结沦孕期能量摄入低于孕妇推荐标准,碳水化合物供能比下降,脂肪供能比增加,DDP评分平均低于90分,孕期膳食的合理性有待改善。

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来源
《中国优生与遗传杂志》 |2008年第1期|60-62|共3页
作者
章小维; 周敏; 渠川琰;
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作者单位

北京大学第一医院妇产科;

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正文语种 chi
中图分类生理妊娠（正常妊娠）;
关键词
膳食结构; 孕期营养; 妊娠结局;

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