茉莉花茎总黄酮提取及对羟自由基清除作用

黄锁义; 罗建华; 张丽丹; 蒙春越; 冯玲; 谭勇平; 何其振

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茉莉花茎总黄酮提取及对羟自由基清除作用

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摘要

目的充分利用茉莉花茎植物资源,避免资源的浪费,探讨茉莉花茎总黄酮的提取、鉴别及对羟自由基的清除作用。方法采用超声波乙醇浸提法从茉莉花茎中提取黄酮类物质,对所提取的黄酮类物质进行验证,并用分光光度法测定含量,用茉莉花茎总黄酮对羟自由基清除作用进行试验。结果测得样品中总黄酮的含量C=0.409 9 mg/m l,回收率为102.4%,其纯度和产率均较高。结论该方法采用全物理过程,无任何污染,是提取茉莉花茎黄酮类物质的有效途径。茉莉花茎总黄酮提取液对Fenton体系产生的.OH自由基有很好的清除作用。

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来源
《时珍国医国药》|2008年第3期|592-593|共2页
作者
黄锁义; 罗建华; 张丽丹; 蒙春越; 冯玲; 谭勇平; 何其振;
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作者单位

右江民族医学院;

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正文语种 chi
中图分类脂环族酮;分离与提纯;
关键词
超声波提取; 茉莉花茎; 总黄酮; 鉴别; 自由基; 清除;

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