一起金黄色葡萄球菌食物中毒的调查分析

孙进华; 陈佃彬; 杨娜

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2001年10月11日,昌邑市龙池镇某村,发生一起由金黄色葡萄球引起的食物中毒。现将调查分析结果报告如下。1 中毒经过 10月10日,某村、某农户雇用农民拾棉花,中午吃白菜猪肉包子,因当天没吃完,剩余的由户主放入保温桶内,第2天加温再吃。吃饭后约15min,首例病人出现腹痛、恶心、呕吐、四肢无力等症状,随后陆续出现类似病人,当时共11人食用,8人发病,及时入院后经输液、口服抗菌药物等治疗,8名患者于13日下午痊愈出院。2 临床表现发病8人全部女性,潜伏期最短15min,最长1h,患者腹痛、恶心、呕吐、四肢无力。3 实验室检查按照GB4789.10～94规定进行,采集病人吃剩余的包子,

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来源
《中国预防医学杂志》 |2002年第2期|150-150|共1页
作者
孙进华; 陈佃彬; 杨娜;
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作者单位

昌邑市卫生防疫站;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类 R155.31;
关键词
金黄色葡萄球菌; 食物中毒; 调查分析;

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