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深耕细作,构筑食品安全治理“创新高地”——济南市创建国家食品安全城市工作纪实

         

摘要

2014年以来,根据汪洋副总理在全国治理"餐桌污染"现场会的讲话要求,国家食品药品监督管理总局启动了4省15个城市第一批全国食品安全城市创建试点工作,取得积极成效,各试点城市群众食品安全满意度在提高,食品安全保障能力在增强。开展食品安全城市创建,是落实党中央、国务院提出的"四个最严"、治理"餐桌污染"的具体行动。创建活动已成为破解监管难题的"试验田",成为提高监管水平的"推进器",参与创建活动的城市已成为保障食品安全的“排头兵”,近日,本刊记者前往济南市采访,通过对他们创城工作的了解,记者深切地感受到了这一点。

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