中国大豆油脂加工业的五力模型分析

崔海霞; 姚金安

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过去7年中国人均植物油消费几乎上涨了一倍,从1999年度每年每人9.5 kg增加到2007年度的17.1 kg。2007年到2010年期间,由于人均可支配收入提高,加上人口的增长,中国的豆油用量将增长140%,将会对全球植物油消费贡献14%的增幅。而目前中国大豆油脂加工业竞争现状却不容乐观。文章在利用五力模型对油脂加工业进行具体分析的基础上,提出了供中国大豆油脂加工企业参考的策略建议。

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来源
《大豆科学》 |2008年第5期|879-882|共4页
作者
崔海霞; 姚金安;
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作者单位

河北农业大学经济贸易学院贸易系;

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正文语种 chi
中图分类食用油脂加工工业;
关键词
五力模型; 非转基因大豆; 大豆油脂加工业;

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