滴灌条件下调亏灌溉对河套蜜瓜品质的影响

蒋光昱; 杨培岭; 任树梅; 郑凤杰; 贺新; 俞昊良

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滴灌条件下调亏灌溉对河套蜜瓜品质的影响

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通过田间滴灌试验,以早黄蜜为试材,在不同生育期进行调亏灌溉,对蜜瓜品质进行比较分析,研究了调亏灌溉技术对河套蜜瓜品质的影响,为河套蜜瓜的节水与优质栽培技术提供理论依据。结果表明,亏缺灌溉处理的蜜瓜总糖、可溶性固形物和维生素C的平均值均高于充分灌溉处理,结果期亏缺处理相比伸蔓期能够更大幅度地提高总糖与维生素C量。在2个生育期各自的亏缺处理中,蜜瓜可滴定酸、p H值随着亏缺程度的提高分别逐渐增大、减小。亏缺灌溉减小了蜜瓜的水分、平均果肉厚和平均种腔直径,结果期亏缺处理相比伸蔓期能够更大程度地降低蜜瓜水分,但两者间的水分活度差异不大。结果期20%亏缺处理(T6)与其他亏缺处理在产量上不存在显著性差异,但灌水量比充分灌溉处理(T1)低16.7%,总糖与可溶性固形物量最高,维生素C量较高,平均种腔直径最小,平均果肉厚在所有亏缺处理中最大。滴灌条件下蜜瓜覆膜起垄种植过程中,推荐在结果期进行20%的灌水量亏缺处理(T6)。

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来源
《灌溉排水学报》 |2016年第10期|64-68|共5页
作者
蒋光昱; 杨培岭; 任树梅; 郑凤杰; 贺新; 俞昊良;
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作者单位

中国农业大学水利与土木工程学院;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类灌溉管理;
关键词
调亏灌溉; 滴灌; 河套蜜瓜; 果实品质; 河套灌区;

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