聚甲基丙烯酸羟乙酯载体固定化酵母脂肪酸在有机溶剂中催化酯合成反应的研究

徐慧显; 李民勤; 何炳林

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聚甲基丙烯酸羟乙酯载体固定化酵母脂肪酸在有机溶剂中催化酯合成反应的研究

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用悬浮聚合法合成了一系列聚甲基丙烯酸羟乙酯载体，考察了它们固定化酵母脂肪酶活力与载体的交联度和致孔剂用量之间的关系。研究了这些固定化酵母脂肪酶在有机溶剂中催化酯合成反应的活性。脂肪酶的固定化使之活力表达更为充分，对亲水性较强的有机溶剂有更强的耐受性，并能为其在有机溶剂中催化酯合成反应提供必需水。考察了ｐＨ值，底物种类对固定化酵母脂肪酶催化酯合成反应的影响。

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来源
《离子交换与吸附》 |1995年第4期|294-301|共8页
作者
徐慧显; 李民勤; 何炳林;
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作者单位

南开大学高分子化学研究所;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类酶催化剂;
关键词
酵母脂肪酶; 固定化酶; 酯合成反应; 酶促反应;

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