济南市历下区养老机构老年人营养状况及影响因素

李佳蔚

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济南市历下区养老机构老年人营养状况及影响因素

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目的:研究养老机构中老年人的营养状况及影响因素.方法:在2018年7月-2019年12月,对历下区养老机构中200名老年人的营养状况做了调查,分析并讨论了肥胖对老年人营养状态及身心健康的影响,揭示了人群中营养不良的患病率、预防营养不良和肥胖的风险.结果:BMI<30的营养不良的发生率为4.6％,BMI>30的营养不良的发生率为19.6％.此外,三项筛查测试显示,在<65岁的老人中,24.7％的肥胖老人有营养不良的风险;在老年参与者中,MNA筛查工具营养不良的风险高于平均值(分别为69.2％和40.6％,P<0.001).肥胖和超重在养才机构中更为常见.结论:肥胖老年人的身体成分发生显着变化,需要特定的营养供给和治疗.

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来源
《饮食保健》 |2021年第44期|269-270|共2页
作者
李佳蔚;
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作者单位

济南市历下区卫生和计划生育监督所山东济南 250013;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类营养学;
关键词
养老机构; 营养状况; 影响因素分析; 济南;

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