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香精香料知识问答(四十七)

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问：哪些是调和香精用的定香剂？答：定香剂可阻止调和香精中各单体成分的过快挥发，香精的缺点因在初用时香气虽很调和，但经几天的时间后，低沸点的单体成分很易先挥发，其他的成分因其各沸点高低不同，导致前后挥发各异，最后难以挥发的单体成分残留在香精中，使调和香精的香气前后不能保持一致，香型发生突变。为此，

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来源
《国内外香化信息》 |2012年第4期|18-18|共1页
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正文语种 chi
中图分类合成香料;
关键词
香精香料; 知识问答; 单体成分; 定香剂; 低沸点; 调和; 挥发; 香气;

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