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美国调香师对若干食用香料的评价(215)

         

摘要

来源——Oxford Chemicals Ltd./Charkit Chemical Corp.;FEMA#4308,CAS#108766-16-l;合成;香气特征——@1.0%,带有药草香韵的轻微提升凉气;尝味特征——@10PPM,无明显的香味但有类似薄荷醇和薄荷酮的增效凉气,并带有轻微胡椒样的辛辣感;建议应用——口腔护理产品的清凉感,增香剂、苦味阻断剂、薄荷增强剂。

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