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绿色食品消费者行为实证研究

         

摘要

随着环保知识的普及,人民生活水平的提高,人们对食品的消费模式以及消费习惯有了很大的改变,在过去,食品的消费习惯往往以价格为导向,而现在,由于生态环境的不断破坏,污染的加重,人们在采购食品时将注意力更多的放在了食品的安全问题上,绿色、环保成为食品消费的主旋律,本文对我国某市绿色食品的消费者购买行为进行实证调查,并对影响绿色食品消费的因素作出回归分析。

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