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苹果贮藏效果的影响因素及涂膜处理

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苹果贮藏效果的优劣，在很大程度上取决于采收以后的处理措施、贮藏设施设备和管理技术。然而，苹果采收前的诸多因素决定了苹果的生长发育、化学成分和生理性状，而且苹果采收时的质量也直接影响着贮藏寿命，所以采前因素非常重要。

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来源
《农产品加工》 |2014年第9期|42-43|共2页
作者
李金梅;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类苹果;
关键词
贮藏效果; 苹果; 涂膜处理; 影响因素; 管理技术; 设施设备; 生长发育; 生理性状;

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