气相色谱-飞行时间质谱法分析德国洋甘菊油中的挥发性成分

徐杨斌; 王凯; 冒德寿; 李智宇; 唐辉; 杨眉

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气相色谱-飞行时间质谱法分析德国洋甘菊油中的挥发性成分

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利用气相色谱-飞行时间质谱,对德国洋甘菊油的挥发性成分进行了分析,并用峰面积归一化法计算了各成分的相对含量.通过质谱库检索,辅助英文版精油数据库(ESO 2010版)比对,分析并确定出洋甘菊油中的72个成分,占其总挥发性成分的88.35％.德国洋甘菊油的主要成分为α-红没药醇氧化物B(16.17％)、双环大根香叶烯(15.35％)、α-红没药醇氧化物A(10.11％)、蒿酮(8.23％)、大根香叶烯D(7.01％)、α-红没药酮氧化物(6.08％)、β-罗勒烯(5.39％)、(E)-β-金合欢烯(2.56％)、斯巴醇(2.48％)、母菊薁(2.46％)、香芹酮(1.49％)、薄荷醇(1.37％)等.其中萜类化合物及其衍生物共42个,占洋甘菊油总挥发性成分的79.99％.通过保留指数来鉴别同系物及同分异构体,提高了天然香原料中化合物定性的准确性.

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来源
《香料香精化妆品》 |2014年第2期|17-21|共5页
作者
徐杨斌; 王凯; 冒德寿; 李智宇; 唐辉; 杨眉;
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作者单位

红塔烟草(集团)有限责任公司技术中心,云南玉溪653100;

昆明理工大学化学工程学院,云南昆明 650500;

红塔烟草(集团)有限责任公司技术中心,云南玉溪653100;

红塔烟草(集团)有限责任公司技术中心,云南玉溪653100;

红塔烟草(集团)有限责任公司技术中心,云南玉溪653100;

昆明理工大学化学工程学院,云南昆明 650500;

红塔烟草(集团)有限责任公司技术中心,云南玉溪653100;

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正文语种 chi
中图分类
关键词
洋甘菊油; 气相色谱; 飞行时间质谱; 挥发性成分; 保留指数;

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