木聚糖酶XynGl-1在毕赤酵母中的表达及发酵条件优化

著录项

• 来源
  《食品与发酵工业》 |2017年第1期|37-43|共7页
• 作者

  王停停; 郑宏臣; 徐健勇; 彭梦; 刘逸寒; 路福平; 宋诙;

  展开▼
• 作者单位

  天津科技大学生物工程学院;

  天津;

  300457;

  中国科学院天津工业生物技术研究所;

  工业酶国家工程实验室;

  天津;

  300308;

  中国科学院天津工业生物技术研究所;

  工业酶国家工程实验室;

  天津;

  300308;

  中国科学院天津工业生物技术研究所;

  天津工业生物系统与过程重点实验室;

  天津;

  300308;

  中国科学院天津工业生物技术研究所;

  工业酶国家工程实验室;

  天津;

  300308;

  中国科学院天津工业生物技术研究所;

  天津工业生物系统与过程重点实验室;

  天津;

  300308;

  天津科技大学生物工程学院;

  天津;

  300457;

  中国科学院天津工业生物技术研究所;

  工业酶国家工程实验室;

  天津;

  300308;

  天津科技大学生物工程学院;

  天津;

  300457;

  天津科技大学生物工程学院;

  天津;

  300457;

  中国科学院天津工业生物技术研究所;

  工业酶国家工程实验室;

  天津;

  300308;

  中国科学院天津工业生物技术研究所;

  天津工业生物系统与过程重点实验室;

  天津;

  300308;

  展开▼
• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类
• 关键词

  毕赤酵母; 木聚糖酶; 响应面; 发酵优化; 酶学性质;