比利时啤酒:“小国”里出产的“大啤酒”

杨静静

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比利时啤酒:“小国”里出产的“大啤酒”

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比利时是欧洲诸国中“小而美”的典范,那里有全世界最好吃的巧克力,是独一无二的大荧幕女神奥黛丽·赫本的故乡,有切割完美、火彩璀璨的钻石,以及品种繁多、口感独特诱人的啤酒.比利时国土面积虽小,但却有啤酒大国的美誉,啤酒酿造历史悠久.拥有百威、科罗娜等知名品牌的全球第一大啤酒公司——百威英博啤酒集团的总部就位于比利时的鲁汶.在比利时三万平方公里的国土上,分布有两百余家啤酒厂,啤酒品牌总数超过2400个.这期酉年说酒,咱们就来说说这“小国”里出产的“大啤酒”——比利时啤酒.

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来源
《食品与健康》 |2017年第10期|44-45|共2页
作者
杨静静;
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作者单位

江南大学;

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