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康师傅品牌形象和网络口碑对消费者购买意愿影响研究

         

摘要

1.研究背景后疫情时代,由于人们普遍收入下降以及疫情封控的不稳定性影响,方便面等快捷食品广受消费者青睐。2021年由华经研究院发布的数据显示,我国当年度方便面消费量占世界总量的37.2%,达到439.9亿包,人均年消费量为32.83包/人,居世界前十。品牌形象在一定程度上影响着消费者的购买意愿,本文以康师傅为例,使用贝尔品牌形象模型,并加入对网络口碑的分析,研究两者对消费者购买意愿的影响,这对食品企业发展和提升竞争力具有一定意义。

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