湖南香柚中黄酮类化合物的分离纯化工艺研究

彭程程; 邓放明

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湖南香柚中黄酮类化合物的分离纯化工艺研究

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以湖南香柚落果为原料,采用乙醇超声提取香柚黄酮类化合物,以吸附量、回收率、纯度和吸附率等为考察指标,综合比较AB-8、NKA-9、D110和ADS-17 4类大孔树脂分离纯化香柚黄酮类化合物的效果,并对筛选出的最适树脂的分离纯化工艺进行优化.结果表明:AB-8大孔树脂对湖南香柚总黄酮的吸附量最高,达0.70 mg/mL;AB-8大孔树脂适于分离湖南香柚中黄酮的物质,其分离优化条件为:径高比1∶10;吸附流速1.5 BV/h,淋洗液pH值4.0,洗脱剂为70％的乙醇,洗脱剂用量4 BV,解析流速2 BV/h,树脂重复使用3次.

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来源
《食品与机械》 |2016年第1期|144-147|共4页
作者
彭程程; 邓放明;
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作者单位

湖南省产商品质量监督检验研究院;

湖南长沙410007;

湖南农业大学食品科学技术学院;

湖南长沙410128;

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正文语种 chi
中图分类
关键词
香柚; 黄酮; 分离; 纯化; 大孔树脂;

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