新时代背景下食品企业管理机制的创新性——《食品企业管理》评述

尹舒梅

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作为中国市场营销专业课程标准开发中心的研究员,刘厚钧编著了《食品企业管理》一书,该书立足于食品企业管理的实践经验,注重行业和企业的联系,在为食品企业的管理经营提供理论指导的同时,也提供了丰富详实的实践案例,能够帮助读者更好地理解和掌握食品企业管理的相关理论和方法。该书从食品企业的具体实践入手,在实践的基础上深入理论研究。

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来源
《食品与机械》 |2022年第7期|245-246|共2页
作者
尹舒梅;
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作者单位

华中农业大学资产经营公司;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类企业经济;
关键词
食品企业管理; 市场营销专业; 实践案例; 企业管理机制; 行业和企业; 企业的管理; 创新性; 课程标准开发;

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