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响应面法优化桃花多糖提取工艺

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摘要

在提取温度、提取时间和料液比3个单因素试验基础上,应用响应面分析法确定了桃花多糖最优水提工艺参数.结果表明,提取桃花多糖的最优工艺条件为:提取温度94℃、提取时间4.7 h、料液比为1∶21(g/mL),在此条件下多糖理论得率为11.3％,实际得率为11.08％.

著录项

来源
《食品研究与开发》 |2012年第12期|29-32|共4页
作者
耿明江; 席荣英; 喻传华; 李欢欢; 耿海局; 陈振中;
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作者单位

新乡医学院药学院;

河南新乡453003;

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正文语种 chi
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关键词
响应面法; 桃花; 多糖; 提取工艺;

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