普鲁兰酶产生菌的诱变育种

著录项

• 来源
  《食品研究与开发》 |2010年第2期|167-169|共3页
• 作者

  郭宏文; 邹东恢; 杜国军; 孙亚范;

  展开▼
• 作者单位

  齐齐哈尔大学生命科学与工程学院;

  黑龙江;

  齐齐哈尔;

  161006;

  黑龙江省普通高校齐齐哈尔大学农产品加工重点实验室;

  黑龙江;

  齐齐哈尔;

  161006;

  齐齐哈尔大学生命科学与工程学院;

  黑龙江;

  齐齐哈尔;

  161006;

  黑龙江省普通高校齐齐哈尔大学农产品加工重点实验室;

  黑龙江;

  齐齐哈尔;

  161006;

  齐齐哈尔大学生命科学与工程学院;

  黑龙江;

  齐齐哈尔;

  161006;

  黑龙江省普通高校齐齐哈尔大学农产品加工重点实验室;

  黑龙江;

  齐齐哈尔;

  161006;

  天津市乳品食品监测中心;

  天津;

  300381;

  展开▼
• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类
• 关键词

  普鲁兰酶; 紫外诱变; DES诱变; 突变株;