韭菜中提取类胡萝卜素

著录项

• 来源
  《食品研究与开发》 |2009年第10期|86-88|共3页
• 作者

  李雪雁; 陈海强; 丁婷婷; 陈瑞英;

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• 作者单位

  电子科技大学中山学院;

  广东;

  中山;

  528402;

  电子科技大学中山学院;

  广东;

  中山;

  528402;

  电子科技大学中山学院;

  广东;

  中山;

  528402;

  电子科技大学中山学院;

  广东;

  中山;

  528402;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 食品工业;
• 关键词

  类胡萝卜素; 韭菜; 分离提取; 正交试验;