含乳饮料中甜蜜素的测定

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• 来源
  《食品研究与开发》 |2005年第1期|136-138|共3页
• 作者

  张均媚; 刘伟娟; 薛刚;

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• 作者单位

  天津市乳制品食品检测中心;

  300381;

  天津市乳制品食品检测中心;

  300381;

  天津市乳制品食品检测中心;

  300381;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 食品工业;
• 关键词

  甜蜜素; 含乳饮料; 环己基氨基磺酸钠; 测定; 新型甜味剂; 毒理学评价; 强制性标准; 营养价值; 神经系统; 含量超标; 监督检测; 水溶性; 代用品; 食品; 消费者; 摄入量; ADI; 蔗糖; 甜度; 危害; 食用;