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张将; 蒋凌霜; 孙梦莹; 牟光庆; 李新玲; 钱方; 妥彦峰;
大连工业大学食品学院,辽宁大连116034;
新疆天润乳业股份有限公司,新疆乌鲁木齐830000;
乳酸菌; 胞外多糖; 肿瘤; HT-29; 凋亡;
机译:产生胞外多糖的乳酸菌对低脂发酵香肠(Teewurst)铺展性的影响
机译:产生胞外多糖的乳酸菌对重组火腿的影响
机译:羽扇豆基酸奶替代品的热处理和产生胞外多糖的乳酸菌对羽扇豆基酸奶替代品的物理特性的影响
机译:使用工程菌生产寡糖:从乳酸菌中工程改造胞外多糖
机译:用产胞外多糖的乳酸菌发酵的牛奶的流变,感官和化学预防特性。
机译:乳酸菌菌株产生的胞外多糖通过诱导G0 / G1细胞周期停滞和凋亡来抑制HT-29细胞生长
机译:重复单元结构和乳酸菌异胞外多糖分子量对乳蛋白结合的影响
机译:从顶端脓肿病变中分离出产胞外多糖的放线菌的致病性。
机译:含有例如胞外多糖操纵子的新核酸片段。用于增加乳酸菌中胞外多糖的合成
机译:用于生产外多糖的乳酸菌的培养介质,用于生产外多糖的乳酸菌的方法,外多糖,用于生产外多糖的方法和用于生产酸奶的方法
机译:用于产生细胞外多糖的乳酸菌的培养基,用于产生细胞外多糖的细菌的方法,细胞外多糖,用于产生细胞外多糖的方法和用于制备酸奶的方法
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