油菜蜂花粉及其蜂粮不同溶剂提取物抗氧化活性研究

著录项

• 来源
  《食品研究与开发》 |2019年第6期|42-46|共5页
• 作者

  牛德芳; 王波; 张静; 殷玲; 刘萍; 战旭梅; 陈玉勇;

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• 作者单位

  江苏农牧科技职业学院;

  江苏泰州225300;

  江苏农牧科技职业学院;

  江苏泰州225300;

  黑龙江省蚕业研究所;

  黑龙江哈尔滨150086;

  江苏农牧科技职业学院;

  江苏泰州225300;

  江苏农牧科技职业学院;

  江苏泰州225300;

  江苏农牧科技职业学院;

  江苏泰州225300;

  江苏农牧科技职业学院;

  江苏泰州225300;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类
• 关键词

  蜂花粉; 蜂粮; 抗氧化活性; 1; 1-二苯基-2-三硝基苯肼;