退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
刘通讯; 赵谋明;
华南理工大学食品工程系;
510641;
β-微球蛋白; 热变性; 变性可逆性;
机译:β-乳球蛋白的不可逆热变性阻碍了角叉菜胶在β-乳球蛋白包被的液滴上的吸附
机译:天然和热变性牛β-乳球蛋白的肠上皮细胞和M细胞运输:热变性的意义
机译:β-乳球蛋白遗传变异的热变性和凝胶化特性
机译:影响β-乳球蛋白热变性动力学反应速率测定的因素。
机译:β-乳球蛋白冷和热变性过程的差异。
机译:不可逆热变性之前,测定β-乳球蛋白中的热诱导构象玻片
机译:γ射线照射的γ-乳球蛋白的体外消化率研究
机译:基于绵羊β-乳球蛋白基因组基因调控序列的杂交基因BLG-HIFN-G在人类转基因动物乳腺中表达人γ-干扰素的研究
机译:从已加工和未加工样品中去除β-乳球蛋白的组成和方法,以及针对β-乳球蛋白的免疫测试方法。
机译:从已处理和未处理样品中提取β-乳球蛋白的组成和程序以及β-乳球蛋白的免疫测定方法。 (通过Google翻译进行机器翻译,没有法律约束力)
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。