日粮铁对草鱼生长、营养成分和部分血液指标的影响

苏传福; 罗莉; 文华; 盛小洒; 李珊珊

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日粮铁对草鱼生长、营养成分和部分血液指标的影响

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选用(7.12±0.22)g的草鱼(Cenopharyngodon idellus)鱼种,分别在纯化日粮中添加铁0,100,200,300,400,500 mg/kg,进行为期78 d的生长试验以考察铁对草鱼生长性能、营养成分和部分血液指标的影响.试验结果显示,日粮中添加铁对草鱼的生长、体成分和血红蛋白和红血细胞数目等都有显著影响.日粮中添加铁300 mg/kg时,草鱼增重率、特定生长率、饲料效率、蛋白质效率比、蛋白沉积效率达最大值;体蛋白和肌肉蛋白含量高,脂肪含量低,灰分含量高;血红蛋白和红血细胞均达最高水平.结果说明:草鱼纯化日粮中铁的适宜添加量为300 mg/kg.

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来源
《淡水渔业》 |2007年第1期|48-52|共5页
作者
苏传福; 罗莉; 文华; 盛小洒; 李珊珊;
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作者单位

西南大学动物科技学院,重庆北碚,400716;

西南大学动物科技学院,重庆北碚,400716;

中国水产科学研究院长江水产研究所,湖北荆州,434000;

西南大学动物科技学院,重庆北碚,400716;

西南大学动物科技学院,重庆北碚,400716;

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正文语种 chi
中图分类饵料添加剂;
关键词
草鱼(Cenopharyngodon idellus); 日粮铁; 生长性能; 营养成分; 血红蛋白; 红细胞;

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