蒸菜最能保存营养

         

摘要

@@ 说到中餐,人们往往会想到炒菜.其实,在种种烹饪技法中,"蒸"最受推崇,它最早始于中国,中华千年美食文化素有"无菜不蒸"之说.

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    《健康必读(下旬刊)》 |2008年第6期|55|共1页
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