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中日专家共同推动营养表示制度实施——中日健康营养交流大会暨2012国际食品营养标签管理法规高层论坛在京召开

         

摘要

2011年11月2日,卫生部公布了我国第一个食品营养标签国家标准——《预包装食品营养标签通则》,指导和规范营养标签标示。该项国家标准也将于2013年1月1日起正式施行。为促进中日两国在食品安全和营养标示相关法规及实施方法等方面的交流与合作,由日中健康科学会主办日清奥利友株式会社协办的“中日健康营养交流大会暨2012国际食品营养标签管理法规高层论坛”于2月4日在京成功召开。本次交流大会是继2006—2011年成功召开的四届中日健康营养交流大会后的又一次成功举办。多名来自中日两国的营养标签领域的专家、学者出席了此次大会并进行了主题演讲,百余名食品科技界及相关企业的代表与会。

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