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啤酒哮母菌基因组分析研究及其进展

         

摘要

1989年,欧共体开始实施了啤酒酵母菌系统顺序测定项目,以补充已经着手进行的啤酒酵母菌图谱研究工作。欧共体十多个国家的众多研究实验室参与了这项研究工作。 一。

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